如何腌制雞肉
懸賞分：20|
如何腌制雞肉
1.加適量的淀粉、鹽、醬油、雞精少許，另外打一個雞蛋清一起攪拌
2.
用胡椒粉,花椒水(有麻辣口感),料酒,蔥姜蒜(去腥),鹽(調(diào)味),雞蛋清(可使其滑嫩),醬油(著色),淀粉,雞精少許
2.
用胡椒粉,花椒水(有麻辣口感),料酒,蔥姜蒜(去腥),鹽(調(diào)味),雞蛋清(可使其滑嫩),醬油(著色),淀粉,雞精少許
好
不好其 他 回 答共3條
1樓
用胡椒粉,花椒水(有麻辣口感),料酒,蔥姜蒜(去腥),鹽(調(diào)味),雞蛋清(可使其滑嫩),醬油(著色),加適量的淀粉,雞精少許.
腌制1夜!
腌制1夜!
2樓
用啤酒腌10分鐘左右撈出烹調(diào)去腥
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