方便面問題？
懸賞分：20|
吃方便面有營養(yǎng)／市面上包裝都寫好能相信多吃會有啥副作用能相信非油炸／哪些人宜吃呢
方便面種用來充饑、應(yīng)急速食食品前階段市場上油炸方便面風(fēng)波讓許多消費(fèi)者對種素食品劃上了問號油炸方便面底安全安全聽聽營養(yǎng)專家說國營養(yǎng)學(xué)會理事長 葛佑：吃方便面有營養(yǎng)油炸有養(yǎng)分
專家認(rèn)方便面營養(yǎng)價值還體現(xiàn)方便面所搭配各種作料也增加了各類人體所需營養(yǎng)成分因而跟吃饅頭、烙餅樣吃方便面同樣攝取營養(yǎng)有利于身體健康專家強(qiáng)調(diào)沒有能吃飲食而重要要合理搭配營養(yǎng)均衡據(jù)了解由國內(nèi)方便面行業(yè)巨頭今麥郎與國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)手組建國內(nèi)首方便面、飲品營養(yǎng)健康安全研究心日前成立消費(fèi)者吃安全營養(yǎng)方便面再搭建起道保護(hù)屏障
盡管現(xiàn)多方便面都號稱油炸多少都會含有食用油因此放置時間長方便面之油脂會被空氣氧化分解生成有毒醛類過氧化物吃了種油已變質(zhì)方便面會給帶來意想麻煩比引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等毒現(xiàn)象放辦公桌里方便面經(jīng)常會超過了保質(zhì)期而還沒有注意誤食之麻煩大了另外方便面包裝破裂、封閉嚴(yán)、存放時間過長也有被細(xì)菌、毒物污染能因此方便面衛(wèi)生容忽視般要根據(jù)需要量來決定購買數(shù)量次宜存放過多存放時間宜太長要選購包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚包裝破裂容易被污染又會加速方便面氧化變質(zhì)速度即便包裝完整食用前也要檢查下除要注意否過期外還要看看面餅質(zhì)量發(fā)現(xiàn)面餅表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時說明面已經(jīng)變質(zhì)能再吃了聞有哈喇味入口有辣味或其異味時候說明油已經(jīng)變質(zhì)了也能食用了即使新鮮方便面長期用來替代主食而添加任何其食品容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏對健康極利人體正常生命活動需要六大要素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水只要缺乏其種營養(yǎng)素、時間長了人會患病而方便面主要成分碳水化合物湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品即使各種名目雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面其肉汁成分含量非常少遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足了我們每天所需要營養(yǎng)量
因此吃方便面時候要注意下幾點(diǎn)：方便面只適于救急臨時餐便或受條件限制吃東西時候食用天多吃次也能天天吃二喜歡方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長時間吃方便面時應(yīng)該酌情增加些副食補(bǔ)充營養(yǎng)足食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等
還方便面加些香油或豬油（約25克左右）或者配餐用些生吃瓜、蔬菜黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等數(shù)量應(yīng)該保持250—300克左右三患有腸胃疾病和胃口佳、吸收良人好要吃方便面總之方便面作種方便食品偶爾吃些對身體沒有害處經(jīng)常吃會有損健康了
專家認(rèn)方便面營養(yǎng)價值還體現(xiàn)方便面所搭配各種作料也增加了各類人體所需營養(yǎng)成分因而跟吃饅頭、烙餅樣吃方便面同樣攝取營養(yǎng)有利于身體健康專家強(qiáng)調(diào)沒有能吃飲食而重要要合理搭配營養(yǎng)均衡據(jù)了解由國內(nèi)方便面行業(yè)巨頭今麥郎與國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)手組建國內(nèi)首方便面、飲品營養(yǎng)健康安全研究心日前成立消費(fèi)者吃安全營養(yǎng)方便面再搭建起道保護(hù)屏障
盡管現(xiàn)多方便面都號稱油炸多少都會含有食用油因此放置時間長方便面之油脂會被空氣氧化分解生成有毒醛類過氧化物吃了種油已變質(zhì)方便面會給帶來意想麻煩比引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等毒現(xiàn)象放辦公桌里方便面經(jīng)常會超過了保質(zhì)期而還沒有注意誤食之麻煩大了另外方便面包裝破裂、封閉嚴(yán)、存放時間過長也有被細(xì)菌、毒物污染能因此方便面衛(wèi)生容忽視般要根據(jù)需要量來決定購買數(shù)量次宜存放過多存放時間宜太長要選購包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚包裝破裂容易被污染又會加速方便面氧化變質(zhì)速度即便包裝完整食用前也要檢查下除要注意否過期外還要看看面餅質(zhì)量發(fā)現(xiàn)面餅表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時說明面已經(jīng)變質(zhì)能再吃了聞有哈喇味入口有辣味或其異味時候說明油已經(jīng)變質(zhì)了也能食用了即使新鮮方便面長期用來替代主食而添加任何其食品容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏對健康極利人體正常生命活動需要六大要素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水只要缺乏其種營養(yǎng)素、時間長了人會患病而方便面主要成分碳水化合物湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品即使各種名目雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面其肉汁成分含量非常少遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足了我們每天所需要營養(yǎng)量
因此吃方便面時候要注意下幾點(diǎn)：方便面只適于救急臨時餐便或受條件限制吃東西時候食用天多吃次也能天天吃二喜歡方便面或確實(shí)由于條件限制、需要較長時間吃方便面時應(yīng)該酌情增加些副食補(bǔ)充營養(yǎng)足食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等
還方便面加些香油或豬油（約25克左右）或者配餐用些生吃瓜、蔬菜黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等數(shù)量應(yīng)該保持250—300克左右三患有腸胃疾病和胃口佳、吸收良人好要吃方便面總之方便面作種方便食品偶爾吃些對身體沒有害處經(jīng)常吃會有損健康了
好
不好其 他 回 答共14條
1樓
方便面又稱泡面、方便面種短時間之內(nèi)即食用面制食品方便面原理利用棕櫚油已煮熟與調(diào)味面條硬化并壓制成塊狀要吃時才放置熱水用熱水溶解棕櫚油并面條放出數(shù)分鐘內(nèi)便立即食用
棕櫚油主要成分飽和脂肪酸室溫下固態(tài)飽和脂肪酸特性容易氧化卻對人健康利進(jìn)步避免棕櫚油氧化廠商還會添加維生素E作抗氧化劑
棕櫚油主要成分飽和脂肪酸室溫下固態(tài)飽和脂肪酸特性容易氧化卻對人健康利進(jìn)步避免棕櫚油氧化廠商還會添加維生素E作抗氧化劑
2樓
其實(shí)也沒什么副作用，央視以前都出來澄清過，我國的方便面上安全的，不像以前宣傳的那么對身體不好！
非油炸與油炸的其實(shí)差不多，別信非油炸的有營養(yǎng)！那全是騙人的！
但肯定不能多吃，因?yàn)闆]營養(yǎng)呀！特別是缺少維生素?。?！
3樓
方便面的食用方法：
原料：方便面、生雞蛋、火腿腸、紫菜、蝦米、醬油、醋、香油、開水制作方法：
1.將面餅，放入鍋內(nèi)，加開水，蓋蓋
2.取火腿腸一根，切丁
3.取生雞蛋一枚，打入碗中加少許醬油和醋攪拌均勻并加入適量開水至凝固
4.將加工好的火腿腸和雞蛋連同方便面自帶的調(diào)味醬混合均勻并加入適量開水稀釋成糊狀
5.待面完全伸展開后，將面撈出控干水分，放入碗中，加入用火腿腸和雞蛋調(diào)制的調(diào)味醬，攪拌均勻
6.將鍋里的水倒掉，再加較多開水，另取一雞蛋打入成荷包狀約七成熟后取出置于面上
7.再取火腿腸一根，切片，置于面上
8.將方便面調(diào)味粉和脫水蔬菜置于碗內(nèi)，加入紫菜和蝦米，加開水，晾涼后加少許醋，滴幾滴香油
9.這樣，一碗面加一碗湯就做好了
4樓
基本沒啥營養(yǎng),除了味道有時感覺不錯之外.因?yàn)楹栏瘎╅L期食用,會在體內(nèi)沉淀積累形成結(jié)石.油炸不油炸都是在玩概念,別被迷惑了.
5樓
方便面的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)在，方便面中所搭配的各種作料也增加了各類人體所需的營養(yǎng)成分，因而，跟吃饅頭、烙餅一樣。吃方便面同樣可以攝取營養(yǎng)，有利于身體健康。專家強(qiáng)調(diào)，沒有不能吃的飲食，而最重要的是要合理搭配，營養(yǎng)均衡。據(jù)了解，由國內(nèi)方便面行業(yè)巨頭今麥郎與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)手組建的國內(nèi)首個方便面、飲品營養(yǎng)健康安全研究中心日前成立，為消費(fèi)者吃安全營養(yǎng)的方便面再搭建起一道保護(hù)屏障。
6樓
還好了，就看你怎么想了，但是要提醒一下，里面有防腐劑，多吃也不好
7樓
偶爾家里來不急做飯 趕時間才吃..雖然味道不錯 多吃還是不行的
8樓
多吃方便面會得胃病的，方便面是沒有什么營養(yǎng)的，只會、使你越吃越瘦，你的胃里除了會有越來越多的胃酸之外，不會有別的好出。胃酸多了會怎么樣，你可以去問問醫(yī)生，他會比我說的詳細(xì)一些
9樓
現(xiàn)在的方便面雖然廣告里稱不含仿佛劑！但是含了一種比防腐劑更恐怖的：安定劑．這是一種致癌物?。∷宰詈脛e吃！
10樓
沒營養(yǎng)。多吃對胃不好?；饸獯?。
11樓
最好少吃.
12樓
好吃是好吃，但要少吃。
13樓
充饑還行,不能多吃.
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