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聽我方便面用開水泡好吃煮著吃七成熟時候鍋里加冷水等水再開次好包煮著吃次再也吃泡了呵呵
常吃泡面沒有營養(yǎng)面里含有防腐劑會讓人胖好吃了吧我都吃了常吃方便面會營養(yǎng)良
方便面上班族們喜歡種食品既當(dāng)點心、宵夜又當(dāng)正餐而且食用方便非常適合繁忙上班族尤其少男性既沒有女人多對于身材顧慮又對飲食馬馬虎虎方便面更們寵兒經(jīng)常會辦公桌里放上幾包經(jīng)常吃方便面男人們們知道嘛吃時候方便了會帶給多少麻煩方便面經(jīng)過油炸干燥密封包裝而成
盡管現(xiàn)多方便面都號稱油炸多少都會含有食用油因此放置時間長方便面之油脂會被空氣氧化分解生成有毒醛類過氧化物吃了種油已變質(zhì)方便面會給帶來意想麻煩比引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等毒現(xiàn)象放辦公桌里方便面經(jīng)常會超過了保質(zhì)期而還沒有注意誤食之麻煩大了另外方便面包裝破裂、封閉嚴(yán)、存放時間過長也有被細(xì)菌、毒物污染能因此方便面衛(wèi)生容忽視般要根據(jù)需要量來決定購買數(shù)量次宜存放過多存放時間宜太長要選購包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚包裝破裂容易被污染又會加速方便面氧化變質(zhì)速度即便包裝完整食用前也要檢查下除要注意否過期外還要看看面餅質(zhì)量發(fā)現(xiàn)面餅表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時說明面已經(jīng)變質(zhì)能再吃了聞有哈喇味入口有辣味或其異味時候說明油已經(jīng)變質(zhì)了也能食用了即使新鮮方便面長期用來替代主食而添加任何其食品容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏對健康極利人體正常生命活動需要六大要素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水只要缺乏其種營養(yǎng)素、時間長了人會患病而方便面主要成分碳水化合物湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品即使各種名目雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面其肉汁成分含量非常少遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足了我們每天所需要營養(yǎng)量
因此吃方便面時候要注意下幾點：方便面只適于救急臨時餐便或受條件限制吃東西時候食用天多吃次也能天天吃二喜歡方便面或確實由于條件限制、需要較長時間吃方便面時應(yīng)該酌情增加些副食補(bǔ)充營養(yǎng)足食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等
還方便面加些香油或豬油（約25克左右）或者配餐用些生吃瓜、蔬菜黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等數(shù)量應(yīng)該保持250—300克左右三患有腸胃疾病和胃口佳、吸收良人好要吃方便面總之方便面作種方便食品偶爾吃些對身體沒有害處經(jīng)常吃會有損健康了
高溫油炸方便面被指存健康隱患日前衛(wèi)生部發(fā)布公告因能會產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺消費者應(yīng)盡量避免食用高溫油炸淀粉類食品
昨日國健康教育協(xié)會秘書長楊秉賢表示國內(nèi)方便面企業(yè)應(yīng)加快轉(zhuǎn)型發(fā)展非油炸類方便面介紹非油炸方便面技術(shù)出現(xiàn)已經(jīng)有4年歐美、日本、韓國等國家非油炸類方便面已經(jīng)成主流占據(jù)方便面市場60%份額國內(nèi)卻遲遲見聲色
日前衛(wèi)生部發(fā)布公告因能會產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺消費者應(yīng)盡量避免食用高溫油炸淀粉類食品
家小型方便面企業(yè)代表表示油炸類方便面目前主流市場誰都想放棄而更換非油炸類生產(chǎn)線耗資巨大
國內(nèi)大型方便面企業(yè)負(fù)責(zé)人表示非油炸方便面價格至少得比油炸貴上倍消費者現(xiàn)還難接受企業(yè)敢輕易轉(zhuǎn)型只能慢慢發(fā)展
方便面上班族們喜歡種食品既當(dāng)點心、宵夜又當(dāng)正餐而且食用方便非常適合繁忙上班族尤其少男性既沒有女人多對于身材顧慮又對飲食馬馬虎虎方便面更們寵兒經(jīng)常會辦公桌里放上幾包經(jīng)常吃方便面男人們們知道嘛吃時候方便了會帶給多少麻煩方便面經(jīng)過油炸干燥密封包裝而成
盡管現(xiàn)多方便面都號稱油炸多少都會含有食用油因此放置時間長方便面之油脂會被空氣氧化分解生成有毒醛類過氧化物吃了種油已變質(zhì)方便面會給帶來意想麻煩比引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等毒現(xiàn)象放辦公桌里方便面經(jīng)常會超過了保質(zhì)期而還沒有注意誤食之麻煩大了另外方便面包裝破裂、封閉嚴(yán)、存放時間過長也有被細(xì)菌、毒物污染能因此方便面衛(wèi)生容忽視般要根據(jù)需要量來決定購買數(shù)量次宜存放過多存放時間宜太長要選購包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚包裝破裂容易被污染又會加速方便面氧化變質(zhì)速度即便包裝完整食用前也要檢查下除要注意否過期外還要看看面餅質(zhì)量發(fā)現(xiàn)面餅表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時說明面已經(jīng)變質(zhì)能再吃了聞有哈喇味入口有辣味或其異味時候說明油已經(jīng)變質(zhì)了也能食用了即使新鮮方便面長期用來替代主食而添加任何其食品容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏對健康極利人體正常生命活動需要六大要素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水只要缺乏其種營養(yǎng)素、時間長了人會患病而方便面主要成分碳水化合物湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品即使各種名目雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面其肉汁成分含量非常少遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足了我們每天所需要營養(yǎng)量
因此吃方便面時候要注意下幾點：方便面只適于救急臨時餐便或受條件限制吃東西時候食用天多吃次也能天天吃二喜歡方便面或確實由于條件限制、需要較長時間吃方便面時應(yīng)該酌情增加些副食補(bǔ)充營養(yǎng)足食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等
還方便面加些香油或豬油（約25克左右）或者配餐用些生吃瓜、蔬菜黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等數(shù)量應(yīng)該保持250—300克左右三患有腸胃疾病和胃口佳、吸收良人好要吃方便面總之方便面作種方便食品偶爾吃些對身體沒有害處經(jīng)常吃會有損健康了
下聯(lián)合報報導(dǎo)：
泡面吃多了 會變木乃伊
木乃伊太夸張會增加其致癌物毒性 宜多食
傳言：多人泡面含防腐劑吃多了會變木乃伊其實泡面面并沒有含防腐劑了保存方便泡面油炸時油添加防止食物酸化bhtbht種致癌物質(zhì)會引起肝腫大、染色體異常及降低繁殖率泡面肉類調(diào)理包、油包、鹽與味素包都有抗氧化劑吃多了對肝臟造成負(fù)擔(dān)更怕碗裝泡面碗材質(zhì)苯乙烯沖泡過程遇高熱些物質(zhì)溶解出來有害健康林口長庚醫(yī)院臨床毒物科主任林杰梁答復(fù)：bht種抗氧化物通常添加油炸泡面防止油脂氧化產(chǎn)生怪味bht致癌物質(zhì)網(wǎng)路上似而非觀念有待厘清雖具致癌性會增加其致癌物毒性動物實驗發(fā)現(xiàn)bht有導(dǎo)致腸胃炎、惡心、嘔吐、神經(jīng)毒性能因bht添加泡面主要防止油脂類氧化影響風(fēng)味現(xiàn)某些泡面改用維命e取代bht做抗氧化物泡面添加究竟bht或維命e從包裝上標(biāo)示得知美國食品藥物管理局規(guī)定泡面bht得高于0.02ppm民眾從包裝上得知bht否過量泡面保利龍碗材質(zhì)苯乙烯苯乙烯致癌物長期低量能導(dǎo)致血癌、淋巴癌、乳癌、胰臟癌等癌癥急性大量則能引起心律整、呼吸衰竭、肝炎、惡心嘔吐苯乙烯攝氏7、80度會流出攝氏8、90度更大量釋放民眾吃泡面宜保利龍碗直接沖泡更嚴(yán)禁拿去微波加熱好選用紙碗產(chǎn)品山醫(yī)院營養(yǎng)組組長林素貞答復(fù)：泡面調(diào)理包、油包含有抗氧化劑免食材氧化些抗氧化劑本身已過度氧化吃進(jìn)體內(nèi)由肝臟解毒增加肝臟負(fù)擔(dān)泡面問題只此調(diào)味包、油包含高量飽和脂肪酸會使總膽固醇升高、高密度膽固醇 (好膽固醇)減少利心血管健康此外泡面經(jīng)油炸三酸甘油脂含量高會使血脂升高調(diào)味包、鹽、味精含量也特別高包泡面鹽量約5克慢性病患天只能攝取3~5克鹽吃包泡面超過慢性病患者天所能攝取鹽量而般人天建議攝取鹽量8~10克包泡面含鹽量超過正常人攝取量半營養(yǎng)師建議慢性病患高血壓、心臟病和腎臟病患者盡量要吃泡面應(yīng)吃新鮮食物泡面熱量相當(dāng)高普通包裝泡面含熱量300多卡比八分滿飯還高全餐級大碗面熱量高達(dá)6、700卡要減重者也宜民眾要吃泡面建議用熱水先沖泡次水倒掉再正式?jīng)_泡減少鹽、油含量鹽包要全放加蛋、海帶芽增加營養(yǎng)煮比沖好因煮添加青菜增加纖維及維命c含量 另外味精吃太多有害