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英國《泰晤士報》載文稱科學(xué)家發(fā)現(xiàn)
世界第碗面條來自國
考古學(xué)家近指出目前所知世界上第碗面條來自意大利而來自國
碗保存良好黃色面條國西北部黃河附近次考古發(fā)掘被發(fā)現(xiàn)經(jīng)過檢驗歷史長達(dá)4千年之久至此用無辯駁證據(jù)把關(guān)于面條發(fā)源地爭論畫上了句號此前意大利人和阿拉伯人都聲稱們祖先曾2千多年前發(fā)明了面條
面條青海省拉加（音）考古遺址被發(fā)掘出來些面條細(xì)直徑大約0.3厘米長50厘米顏色發(fā)黃和今天拉面相似
像拉面樣們也用手工拉抻做成過古代面條用面粉做用小米新發(fā)現(xiàn)發(fā)表13日出版英國《自》雜志上證明國比意大利早2千年制作出面條并且煮熟
現(xiàn)意大利面條起源仍得而知說法各異有說來自意大利西部古國伊特魯里亞人有說來自古羅馬人甚至還有人說阿拉伯商人傳過來
意大利羅馬城北有公元前四世紀(jì)伊特魯里亞人墓墓內(nèi)壁畫上畫有傭人用水和面做成面條全過程事實上伊特魯里亞人和古羅馬人更喜歡烤東西吃比薩例證
發(fā)現(xiàn)面條地點拉加石器時代遺址4千年之前場突其來地震和洪水摧毀了村莊現(xiàn)整村莊被掩埋三米深地下
由隸屬于國科學(xué)院李厚源（音）博士帶領(lǐng)科研小組負(fù)責(zé)考古發(fā)掘工作們發(fā)現(xiàn)倒蓋著碗狀物翻過來看才發(fā)現(xiàn)面條
了查明面條所使用原料小組把碗面條和現(xiàn)面粉做對比現(xiàn)代意大利面與亞洲面條通常用小麥粉和面包粉制成而古代面條則由小米做含任何面粉
發(fā)現(xiàn)我們提供了證據(jù)古代干旱黃土高原上早期基本作物和食物生產(chǎn)都依賴小米