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家庭如何保存生板栗？
建議或解決方案：
板栗濕沙混存之一
用超過所藏板栗重2～3倍的中粗沙與板栗混合, 堆放在通風(fēng)的地方.
沙的含水量為8～10％, 堆放高度不超過50厘 米, 并
要經(jīng)常翻堆加濕, 使栗果含水均勻.
板栗貯存方法之二
塑料袋藏法：
將板栗裝在塑料袋中, 放在通風(fēng)好、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi). 氣溫在
10℃以上時(shí), 塑料袋口要打開；氣溫在10℃以下時(shí), 把
塑料袋口扎緊保存. 初期每隔7-10天翻動(dòng)一次. 1個(gè)月后, 翻動(dòng)次數(shù)
可適當(dāng)減少.
板栗貯存方法之三
壇內(nèi)混藏法:
挑選飽滿板栗,用潮濕的細(xì)黃沙拌勻裝入壇內(nèi).壇底和壇口呵以多放些
黃沙,壇口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直徑不宜太
大.貯存一段時(shí)間后,要倒出來檢查一次,將較嫩的和發(fā)黑的板栗挑出
來.
板栗貯存方法之四
自然風(fēng)干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫過板栗, 浸泡7~10天后撈出, 裝
在竹籃里, 高掛在通風(fēng)處, 讓其自然風(fēng)干.
浸泡前, 要除盡病、蟲、傷栗果, 攤放1~2天, 蒸發(fā)水分, 當(dāng)鮮果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1個(gè)月內(nèi)是危險(xiǎn)
期, 要常查看。
板栗貯存方法之五
鋸末混藏：
用相當(dāng)于所藏板栗重量20％的鋸末, 加入水, 使其含水量達(dá)40～50％
, 然后與板栗混合堆放. 裝在木箱或口袋里也行。

沙藏法不錯(cuò).
首先選擇陰涼的室內(nèi),在地上鋪一層干稻草,然后鋪沙6_7厘米厚,沙子的適度剛好不容易捏成團(tuán)為宜.沙上放板栗,每層3-46厘米厚,再鋪一層濕沙.按照這樣的方法一層濕沙一層板栗的疊放.最后等板栗都放置完,在鋪沙3-6厘米,在鋪一層稻草.
整個(gè)板栗堆以一米左右為佳.用這個(gè)方法板栗可貯存到春節(jié)以后.
希望可以幫到你!!

板栗很好吃，但很難貯藏，因板栗果實(shí)在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點(diǎn)，貯藏過程中稍有不慎，就會(huì)霉?fàn)€變質(zhì)。
1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏，實(shí)際上此北方品種比南方品種耐貯藏。
2、適時(shí)采收。板栗成熟依產(chǎn)地和品種而異，一般以充分成熟時(shí)采收為宜。另外采收時(shí)還要注意天氣，雨天或雨后初晴、露水末干時(shí)不得采收。過早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不僅會(huì)影響栗果單粒重的增加和栗果的品質(zhì)，而且不耐貯藏。
3、防治病蟲害。栗果機(jī)械損傷和栗實(shí)害蟲，如象鼻蟲、桃蛀螟等為害后，極易受病菌浸染。因此采前要加強(qiáng)對栗實(shí)害蟲的防治，在貯運(yùn)過程中要注意輕裝輕放，防止造成機(jī)械損傷，同時(shí)做好貯前防病處理。如采用“二硫化碳”熏蒸殺蟲。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分鐘，防治病菌效果好，但要在采果后1-2天內(nèi)進(jìn)行。
4、精選。用10%的食鹽水精選板栗，以剔除病蟲栗以及末成熟的空、癟粟，有利于板栗的貯藏保鮮。
5、預(yù)貯。將采收的栗子放在陰涼干燥的地方攤開晾放，以8%左右的失重率為宜，低于5%或高于12%的失重率均影響貯藏效果。 回答者： 675806 | 二級 | 2011-8-31 12:31
家庭如何保存生板栗？
建議或解決方案：
板栗濕沙混存之一
用超過所藏板栗重2～3倍的中粗沙與板栗混合, 堆放在通風(fēng)的地方.
沙的含水量為8～10％, 堆放高度不超過50厘 米, 并
要經(jīng)常翻堆加濕, 使栗果含水均勻.
板栗貯存方法之二
塑料袋藏法：
將板栗裝在塑料袋中, 放在通風(fēng)好、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi). 氣溫在
10℃以上時(shí), 塑料袋口要打開；氣溫在10℃以下時(shí), 把
塑料袋口扎緊保存. 初期每隔7-10天翻動(dòng)一次. 1個(gè)月后, 翻動(dòng)次數(shù)
可適當(dāng)減少.
板栗貯存方法之三
壇內(nèi)混藏法:
挑選飽滿板栗,用潮濕的細(xì)黃沙拌勻裝入壇內(nèi).壇底和壇口呵以多放些
黃沙,壇口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直徑不宜太
大.貯存一段時(shí)間后,要倒出來檢查一次,將較嫩的和發(fā)黑的板栗挑出
來.
板栗貯存方法之四
自然風(fēng)干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫過板栗, 浸泡7~10天后撈出, 裝
在竹籃里, 高掛在通風(fēng)處, 讓其自然風(fēng)干.
浸泡前, 要除盡病、蟲、傷栗果, 攤放1~2天, 蒸發(fā)水分, 當(dāng)鮮果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1個(gè)月內(nèi)是危險(xiǎn)
期, 要常查看。
板栗貯存方法之五
鋸末混藏：
用相當(dāng)于所藏板栗重量20％的鋸末, 加入水, 使其含水量達(dá)40～50％
, 然后與板栗混合堆放. 裝在木箱或口袋里也行

不要對著高溫和低溫 拿袋子裝好就行了吧

拿來分給我吃算了?。。。。?！5000公斤啊。。。。。。。

包郵嗎親..

放在冷庫里！

把皮剝掉，放個(gè)冰箱內(nèi)冷凍，可以保持半年

吃到肚里最保鮮

我也想知道怎么保存。。。。。。