香菇種類
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香菇有多少品種，他們的習性怎樣？北方適合栽培什么品種，誰能提供詳細的資料
香菇分為高溫，中溫，低溫型品種。目前國內各類品種比較混亂。名目繁多。根據(jù)生長周期又分為早熟，晚熟品種。北方的范圍很廣，但是氣候條件卻不是一樣的。河南和東三省的氣候就有不少差異。所以應該根據(jù)你具體的地區(qū)位置來確定適宜的品種。你可以在百度搜索“麗水市大山菇業(yè)研究開發(fā)有限公司菌種場”那里有詳細的資料介紹。
好
不好其 他 回 答共3條
1樓
香菇有N多個品種，習性各異，北方適宜栽培低溫型的香菇品種
2樓
一般而言，
香菇按采摘季節(jié)的不同，可分為冬菇和夏菇。
按獲得方式的不同，可分為椴木上生長的原木菇與菌床上生長的菌床菇。
按照菌種本質的不同，可分為花菇、香信、光面菇、黑面菇等。
按外觀物理特征的不同，可分為花菇、厚菇、薄菇、黑面菇等。
通常，冬季晝夜溫差顯著，有利于香菇菌絲體在吸收養(yǎng)分及活性物質后緩慢生長，凝聚更飽
滿的自然精華，同時寒冷的冬季還能抑制蟲害，從根本上避免了化學殺蟲劑的使用，使栽培成品
更優(yōu)質安全。
原木菇較菌床菇更能展現(xiàn)香菇純正、濃郁、鮮美的風味，但對樹木資源的依賴性更大；不同
菌種、不同外觀物理特征的菇各有其特色，可滿足不同口味、不喜同好的消費者的需求。
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