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  • 什么是軟飲料?

    懸賞分:20|
    富含電解質(zhì)飲料有些?
    知識庫標簽: |列兵
    軟飲料含酒精飲料
    電解質(zhì)飲料:
    用水組化合物溶解制成電解質(zhì)飲料此飲料補充人體新陳代謝消耗其電解質(zhì)成分有鈉離子、鉀離子、鎂離子、氯離子、硫酸根離子、磷酸根離子、檸檬酸鹽、蔗糖、葡萄糖、維生素C及維生素B6其各種離子成分比即鈉:鉀:鎂:氯化物:硫酸鹽:磷酸鹽?/FONT>5~7:3~5:1~3:5~6:1~3:5~7毫克當量計算了改進口感往飲料加入檸檬風味劑還添加其風味劑、甜味劑和防腐劑往飲料添加磷酸鹽和檸檬酸鹽另種作用起緩沖劑作用使飲料pH值保持允許范圍內(nèi)好6.8~7.4添加蔗糖、葡萄糖和檸檬酸鹽目給飲料提供熱量使每克飲料成分提供3.4千卡熱能每克飲料成分應含維生素C10毫克含維生素B62.5毫克
    二: 電解質(zhì)飲料特點:
    各種成分作用 1. 口口感因各種電解質(zhì)合理比例而抵消
    2. 由于電解質(zhì)配方比例合理提高人體充分吸收飲料糖原提高人體肌肉活動能力
    3. 過去向認只有增加蛋白質(zhì)攝取才能增加人體肌肉和肝臟糖原貯藏此飲料即種充分糖原減少新陳代謝負荷
    4. 口服鉀離子解除疲勞促進糖吸收
    5. 維生素B6減輕肝臟和腎臟負荷促進其新陳代謝
    6. 緩沖劑提高糖原利用率
    產(chǎn)品特點 1. 無異味、無咸味
    2. 迅速補充人體水分消耗、迅速解除疲勞
    3. 飲料富含碳水化合物葡萄糖、蔗糖和檸檬酸鹽些都有用能源人體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化糖原貯藏于肝臟內(nèi)或肌肉內(nèi)糖原保護肝臟降低膽固醇形成
    4. 維生素C和維生素B6促進肝臟新陳代謝有利于排除有害物質(zhì)酒精、氨等廢物
    5. 鉀離子降低或消除人體新陳代謝堿毒
    6. 此飲料含有兩種天緩沖劑即磷酸鹽緩沖劑和檸檬酸緩沖劑
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    1樓

    酒精含量低于0.5%( 質(zhì)量比)天或人工配制飲料又稱清涼飲料、無醇飲料所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用乙醇溶劑或乳酸飲料生產(chǎn)過程副產(chǎn)物軟飲料主要原料飲用水或礦泉水汁、蔬菜汁或植物根、莖 、葉 、花和實抽提液 有含甜味劑 、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑其基本化學成分水分、碳水化合物和風味物質(zhì)有些軟飲料還含維生素和礦物質(zhì)軟飲料品種多按原料和加工工藝分汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質(zhì)飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類;按性質(zhì)和飲用對象分特種用途飲料、保健飲料 、餐桌飲料和大眾飲料4類 世界各國通常采用第種分類方法美國、英國等國家軟飲料包括汁和蔬菜汁
    知識庫標簽: |列兵

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