果蔬解毒機(jī)到底有用嗎,是什么原理呢?
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|列兵
作用不是很大,原理是臭氧是一種氧化劑,利用臭氧的極強(qiáng)氧化分解能力對(duì)水果、蔬菜表面進(jìn)行農(nóng)藥降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達(dá)到解毒目的。
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1樓
果蔬解毒機(jī)有用,果蔬解毒機(jī)是利用臭氧來殺菌消毒的,臭氧的強(qiáng)氧化性能有效地分解了農(nóng)藥殘留、重金屬、激素等有害物質(zhì)和各種細(xì)菌。
臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,其氧化能力高于氯和二氧化氯,能破壞分解細(xì)菌的細(xì)胞壁,很快地?cái)U(kuò)散透進(jìn)細(xì)胞內(nèi),氧化分解細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶等,也可以直接與細(xì)菌、病毒發(fā)生作用,破壞細(xì)胞、核糖核酸,分解脫氧核糖核酸、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物,使細(xì)菌的代謝和繁殖過程遭到破壞。由于細(xì)胞質(zhì)在水中被粉碎引起的,在消散的條件下細(xì)胞不可能再生。應(yīng)當(dāng)指出,與次氯酸類消毒劑不同,臭氧的殺菌能力不受PH值變化和氨的影響,其殺菌能力比氯大600-3000倍,它的滅菌、消毒作用幾乎是瞬時(shí)發(fā)生的,在水中臭氧濃度0.3-2mg/L時(shí),0.5-1min內(nèi)就可以致死細(xì)菌。
①病毒 已經(jīng)證明臭氧對(duì)病毒具有非常強(qiáng)的殺滅性,例如Poloi病毒在臭氧濃度為0.05-0.45mg/L時(shí),2min就會(huì)失去活性。
②孢囊 在臭氧濃度為0.3mg/L下作用2.4min就被完全除掉。
③孢子 由于孢衣的保護(hù),它比生長(zhǎng)態(tài)菌的抗臭氧能力高出10-15倍。
④真菌 白色念珠菌(candida albicans)和青霉屬菌(penicillium)能迅速被殺滅。
⑤寄生生物 曼森氏血吸蟲(schistosoma mansoni)在3min后被殺滅。
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