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|列兵
在飲用水中加氟以殺菌消毒,從一開始就有些爭議。在20世紀(jì)40年代,人們意識(shí)到氟化物能增強(qiáng)牙齒硬度、促進(jìn)口腔健康,美國密歇根州大激流城便將氟化物加入公共用水。許多人使用含氟牙膏也是出于這一原因。一些組織如美國牙醫(yī)協(xié)會(huì)和國際牙科聯(lián)盟都認(rèn)為在飲用水中加氟能保證牙齒健康。1969年,世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)可了這一做法,世界上許多國家都開始在飲用水中加氟。
然而,在20世紀(jì)70年代到90年代,一些歐洲國家改變了立場。德國、瑞典、荷蘭和芬蘭等國停止在水中加氟,而法國就根本未曾在水中加過氟。政策改變的原因有許多。一些人認(rèn)為是健齒的效果沒有得到實(shí)現(xiàn),或者在某些地區(qū)大規(guī)模加氟并不現(xiàn)實(shí)。還有些人宣稱氟化物本質(zhì)上是有毒的。
氟化物有毒性嗎?是的。實(shí)際上,我們攝入的許多食物都有潛在毒性,如含酒精的飲料、含水銀的魚類和含鎂的抗酸劑。不過我們要知道,普通人很難吃下那么多抗酸劑,最終因鎂中毒而死。
多大劑量的氟化物會(huì)對(duì)身體有害呢?我們喝的水中含有多少氟化物呢?接下來,我們將會(huì)了解到攝入過量氟化物帶來的危害。
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