有一種海產(chǎn)品叫做筆架？學(xué)名是什么？
懸賞分：20|
前幾天去海鮮酒樓上了盤海鮮服務(wù)員說叫做筆架用糖醋炒外形看上去指甲蓋大外面殼有點像恐龍爪子形狀里面肉才丁點根本吃出味道來大都被糖醋味道給掩蓋了吃時候外皮（應(yīng)該殼軟）貌似圈圈剝開來誰知道生物學(xué)名有圖片
學(xué)名叫做：龜足
福州海洋特產(chǎn)俗名筆架、石砌、魚腳宋《三山志》載形名坳肉美大者掌蔓足類甲殼綱鎧茗荷兒科體分頭狀部和柄部頭狀部呈淡黃綠色體外由8塊大殼板和基部24塊小殼板組成柄部呈黃褐色較軟表皮細(xì)小石灰質(zhì)鱗片排列緊密主要棲息于亞熱帶及熱帶沿岸高潮區(qū)經(jīng)常密集固著于海水澄清礁巖縫隙之柄部有伸縮性受觸動即緊縮石縫雌雄同體福州沿海各縣市多有分布產(chǎn)量極少軟體部柄部肌肉供食用別有風(fēng)味席上珍品有滋補(bǔ)、利小便之功能主治痞積、腫脹等癥
福州海洋特產(chǎn)俗名筆架、石砌、魚腳宋《三山志》載形名坳肉美大者掌蔓足類甲殼綱鎧茗荷兒科體分頭狀部和柄部頭狀部呈淡黃綠色體外由8塊大殼板和基部24塊小殼板組成柄部呈黃褐色較軟表皮細(xì)小石灰質(zhì)鱗片排列緊密主要棲息于亞熱帶及熱帶沿岸高潮區(qū)經(jīng)常密集固著于海水澄清礁巖縫隙之柄部有伸縮性受觸動即緊縮石縫雌雄同體福州沿海各縣市多有分布產(chǎn)量極少軟體部柄部肌肉供食用別有風(fēng)味席上珍品有滋補(bǔ)、利小便之功能主治痞積、腫脹等癥
好
不好其 他 回 答共2條
1樓
學(xué)名長吻鮠(Leiocassis longirostris)
被譽(yù)淡水食用魚上品此魚美之處帶軟邊腹部而且其鰾特別肥厚干制名貴魚肚湖北省石首市所產(chǎn)筆架魚肚素享盛名實屬食之珍早明初作珍品獻(xiàn)給明太祖朱元璋從此直被列貢品建國多次送國家宴請貴賓廣交會、亞太地區(qū)博覽會上展出受外人士贊譽(yù)近期被評荊楚十大名菜之首
筆架魚肚石首地方特產(chǎn)三寶之由長江長吻魷魚鰾制作而成
由湖北省長吻鮑良種場生產(chǎn)首批經(jīng)省工商局注冊、包裝精美筆架魚肚被訂購空從而結(jié)束了長期來筆架魚肚有價無貨歷史
見內(nèi)陸水產(chǎn)-2005年5期
見漁業(yè)致富指南-2001年14期
被譽(yù)淡水食用魚上品此魚美之處帶軟邊腹部而且其鰾特別肥厚干制名貴魚肚湖北省石首市所產(chǎn)筆架魚肚素享盛名實屬食之珍早明初作珍品獻(xiàn)給明太祖朱元璋從此直被列貢品建國多次送國家宴請貴賓廣交會、亞太地區(qū)博覽會上展出受外人士贊譽(yù)近期被評荊楚十大名菜之首
筆架魚肚石首地方特產(chǎn)三寶之由長江長吻魷魚鰾制作而成
由湖北省長吻鮑良種場生產(chǎn)首批經(jīng)省工商局注冊、包裝精美筆架魚肚被訂購空從而結(jié)束了長期來筆架魚肚有價無貨歷史
見內(nèi)陸水產(chǎn)-2005年5期
見漁業(yè)致富指南-2001年14期
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