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香蕉 |列兵
首先應(yīng)區(qū)分香蕉和芭蕉。從顏色上看,香
蕉外形彎曲呈月芽狀,果柄短,果皮上有五六個(gè)棱。芭蕉兩端較
細(xì)中間較粗,一面略平,呈圓缺狀,其果柄較長(zhǎng),果皮上有三個(gè)
棱。從果肉上看,香蕉呈乳白色、橫斷面近圓形,味道香濃、甜
美。芭蕉果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形,味道甜,但回味帶酸。
那么,怎樣挑選香蕉呢?一般地說(shuō)好的香蕉應(yīng)是外皮黃里泛綠,
略帶褐色斑點(diǎn),這樣的香蕉芳香味美。
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其 他 回 答共3條
1樓
香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,要區(qū)別它們,得從外形、顏色和味道上著手。
從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個(gè)棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長(zhǎng),果皮上有3個(gè)棱。
從顏色上看,香蕉未成熟時(shí)為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點(diǎn),果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無(wú)斑點(diǎn),果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。
從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。
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香蕉 |列兵
2樓
一般來(lái)說(shuō)香蕉小,彎形,外表有小黑點(diǎn),俗稱芝麻蕉.芭蕉則大而粗,外形直,無(wú)小黑點(diǎn).
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