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接下來北京家政公司就為大家講解一下吧。 速凍餃子PK鮮包餃子 現(xiàn)在都市白領(lǐng)們忙的不可開膠，包餃子基本是一種奢望。所以大多數(shù)人都會(huì)選擇速凍餃子，從冰箱里拿出來直接下鍋，就可以吃到美味的餃子了。 其實(shí)從理論上講，速凍餃子和鮮包餃子從營(yíng)養(yǎng)角度來講是沒有什么區(qū)別的，因?yàn)轱溩又械乃肿雍蜖I(yíng)養(yǎng)分子，在速凍的的條件下維持不變。 很多人都片面的認(rèn)為速凍餃子中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)大量的流失，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的，因?yàn)樾迈r蔬菜和速凍蔬菜的營(yíng)養(yǎng)是一樣的，但在這之前也需要一個(gè)條件，那就是速凍水餃中的原材料必須要在4－10小時(shí)以內(nèi)采收到速凍完成，這才不會(huì)流失蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外，速凍水餃不要一下子從冰箱里拿太多，應(yīng)該吃多少就拿多少。這是因?yàn)樗賰鍪称芬坏╇x開了低溫環(huán)境，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)快速的流失，就算是再放回冰箱中，也不會(huì)達(dá)到最初速凍時(shí)的效果了。 方便面vs普通面條 我相信很多白領(lǐng)家中都會(huì)存放很多方便面，以備不時(shí)之需。 專家比較：新鮮面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有水溶性的B族維生素、蛋白質(zhì)和碳水化合物等。但方便面一般情況下都是經(jīng)過油炸處理的，這樣不僅會(huì)導(dǎo)致水溶性維生素得到損失，并且還會(huì)產(chǎn)生苯并芘致癌物，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致脂肪攝入過多。方便面的油脂含量一般情況下會(huì)在百分之二十之間，蛋白質(zhì)含量不會(huì)超過百分之十，剩下的全是淀粉。其中只含有非常少的礦物質(zhì)和B族維生素。所以，從食物營(yíng)養(yǎng)方面來說，大家盡量不要經(jīng)常食用方便面。 豆?jié){粉vs鮮磨豆?jié){ 豆?jié){粉想要沖成一杯豆?jié){，只要一分鐘就搞定了，就能喝到一杯美味的豆?jié){，從而節(jié)省了豆?jié){在制作時(shí)的工序，不僅節(jié)省時(shí)間，而且還很方便。 但是有專家表明，豆?jié){粉中含有輔料、防腐劑和大量的蔗糖，而大豆本身是不含任何糖分的。從營(yíng)養(yǎng)角度上來講，豆?jié){粉大大低于鮮磨豆?jié){。北京保姆公司溫馨提示：工作雖然重要，但是身體才是革命的本錢，所以大家一定要注意身體哦??！