米粉是什么做成的
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米粉做成
米粉也叫米線米粉指大米原料經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成條狀、絲狀米制品而詞義上理解大米原料研磨制成粉狀物料米粉質(zhì)地柔韌富有彈性水煮糊湯干炒易斷配各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒爽滑入味深受廣大消費(fèi)者（尤其南方消費(fèi)者）喜愛(ài)米粉品種眾多分排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等們生產(chǎn)工藝大同小異般：大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品
國(guó)南方由于盛產(chǎn)稻米比較流行南方人習(xí)慣吃米飯對(duì)比較干食品難下咽因此米粉般都做成湯面
南方各地米粉吃法和作料配制都相同貴州米粉相當(dāng)辣碗湯幾乎都紅色
桂林米粉和臺(tái)灣新竹出產(chǎn)米粉都有名氣
米粉江西人民喜愛(ài)種食物.幾乎無(wú)宴會(huì)有米粉.
具體燒制方法由三種.
炒食; 湯粉;涼拌
國(guó)南方由于盛產(chǎn)稻米比較流行南方人習(xí)慣吃米飯對(duì)比較干食品難下咽因此米粉般都做成湯面
南方各地米粉吃法和作料配制都相同貴州米粉相當(dāng)辣碗湯幾乎都紅色
桂林米粉和臺(tái)灣新竹出產(chǎn)米粉都有名氣
米粉江西人民喜愛(ài)種食物.幾乎無(wú)宴會(huì)有米粉.
具體燒制方法由三種.
炒食; 湯粉;涼拌
好
不好其 他 回 答共14條
1樓
米粉指大米原料經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成條狀、絲狀米制品而詞義上理解大米原料研磨制成粉狀物料米粉質(zhì)地柔韌富有彈性水煮糊湯干炒易斷配各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒爽滑入味深受廣大消費(fèi)者（尤其南方消費(fèi)者）喜愛(ài)米粉品種眾多分排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等們生產(chǎn)工藝大同小異般：大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品
2樓
米粉現(xiàn)在基本不用大米做了。樓主想要經(jīng)營(yíng)的話買米粉機(jī)會(huì)給你說(shuō)的。要是自己做了吃比較麻煩
3樓
先用大米泡幾天，然后經(jīng)過(guò)機(jī)器加工成有一定寬度的面條.以前是家里自己動(dòng)手做，比較有意思.
4樓
米粉是用大米制做的。要做前先用清水泡許較軟時(shí)再下開(kāi)水鍋煮熟－－－涼拌或加湯料熱吃都行！
5樓
其實(shí)也是一種米 就是跟大米不同一個(gè)時(shí)間成熟的米罷了
6樓
大米，和一些增白劑
7樓
應(yīng)該是大米或糯米之類的 但是現(xiàn)在好多黑心作坊用化工原料、、、還有加塑料的..
8樓
米漿做的
9樓
米粉是用米做的
10樓
應(yīng)該是一種米~
11樓
當(dāng)然是由大米做成的呀其主要成份是大米
12樓
當(dāng)然使用米做成的
13樓
大米
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