生核桃仁怎么吃?
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核桃仁又名胡桃仁、胡桃肉，為胡桃科落葉喬木胡桃果實(shí)的核仁。我國(guó)各地均廣泛栽培，華北、西北、東北地區(qū)尤多。核桃仁性味甘，溫。有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，斂肺定喘，潤(rùn)腸通便的功效，常用于
腎虛腰膝冷痛、尿頻、耳鳴、陽(yáng)萎遺精、須發(fā)早白等癥。常食可令人肥健、潤(rùn)肌、黑須發(fā)。胡桃肉還有強(qiáng)腎補(bǔ)腦、潤(rùn)肺燥、斂肺氣、溫腎納氣的功用， 常用于肺腎不足而致的氣喘及肺虛久咳氣逆等癥。由于本品質(zhì)潤(rùn)多油，還可治老年人便秘。核桃是世界四大干果之一，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有各種營(yíng)養(yǎng)素及鈉、鎂、錳、銅、硒等多種礦物質(zhì)，對(duì)人有健腦益智、延年益壽之功，屬高級(jí)滋補(bǔ)品。核桃油中富含對(duì)人體有益的多不飽和脂肪酸、卵磷脂及維生素E，故適合高脂血癥、高血壓癥及動(dòng)脈硬化、冠心病等患者食用。健康老年人經(jīng)常小量食用，可以預(yù)防上述疾病的發(fā)生，但應(yīng)注意本品不宜多食，多食可助濕生痰，或使氣行不暢而引起脹滿。
吃法參考http://www.yangshengzhu.com/health/127/737-1.htm
核桃仁又名胡桃仁、胡桃肉，為胡桃科落葉喬木胡桃果實(shí)的核仁。我國(guó)各地均廣泛栽培，華北、西北、東北地區(qū)尤多。核桃仁性味甘，溫。有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，斂肺定喘，潤(rùn)腸通便的功效，常用于
腎虛腰膝冷痛、尿頻、耳鳴、陽(yáng)萎遺精、須發(fā)早白等癥。常食可令人肥健、潤(rùn)肌、黑須發(fā)。胡桃肉還有強(qiáng)腎補(bǔ)腦、潤(rùn)肺燥、斂肺氣、溫腎納氣的功用， 常用于肺腎不足而致的氣喘及肺虛久咳氣逆等癥。由于本品質(zhì)潤(rùn)多油，還可治老年人便秘。核桃是世界四大干果之一，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有各種營(yíng)養(yǎng)素及鈉、鎂、錳、銅、硒等多種礦物質(zhì)，對(duì)人有健腦益智、延年益壽之功，屬高級(jí)滋補(bǔ)品。核桃油中富含對(duì)人體有益的多不飽和脂肪酸、卵磷脂及維生素E，故適合高脂血癥、高血壓癥及動(dòng)脈硬化、冠心病等患者食用。健康老年人經(jīng)常小量食用，可以預(yù)防上述疾病的發(fā)生，但應(yīng)注意本品不宜多食，多食可助濕生痰，或使氣行不暢而引起脹滿。
吃法參考http://www.yangshengzhu.com/health/127/737-1.htm
好
不好其 他 回 答共6條
1樓
敲開來(lái)吃就可以。麻煩一點(diǎn)的話，做核桃酪
可以用微波爐轉(zhuǎn)達(dá)幾分鐘后放涼吃,很香脆,也可以油炸著吃,撒一點(diǎn)椒鹽. 可以煮粥,可以炒菜代替花生及腰果. 可以用攪拌器打成粉隨時(shí)沖飲,可以做泡后和大米一起做核桃酪. 可以和銀耳蓮子等一起煮甜湯.可以做琥珀桃仁. 等等,其實(shí)最麻煩的是去核桃衣.可以用開水燙幾分鐘.然后用牙簽幫助剝就比較方便了
可以用微波爐轉(zhuǎn)達(dá)幾分鐘后放涼吃,很香脆,也可以油炸著吃,撒一點(diǎn)椒鹽. 可以煮粥,可以炒菜代替花生及腰果. 可以用攪拌器打成粉隨時(shí)沖飲,可以做泡后和大米一起做核桃酪. 可以和銀耳蓮子等一起煮甜湯.可以做琥珀桃仁. 等等,其實(shí)最麻煩的是去核桃衣.可以用開水燙幾分鐘.然后用牙簽幫助剝就比較方便了
2樓
做成琥珀桃仁，很好吃的，就是把糖溶化，加豬油，和冰糖葫蘆差不多
3樓
就直接吃吧，營(yíng)養(yǎng)好，沒(méi)被破壞，熱量也不會(huì)因其他物的加入而升高
4樓
敲開放嘴里吃啊
5樓
用嘴吃唄!~!
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