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如何鑒別大豆油
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共1條
1樓
一般來講,豆油的好與壞可通過看、聞、試的辦法進行區(qū)分。質量好的豆油,色彩方面,應該是帶點金黃色的植物油的顏色,而不是深色,里面夾帶的雜質顆粒不多(畢竟是過濾方法,多少還是帶點雜質的,但肉眼不易看出);第二就是聞,質量好的豆油,聞起來應該帶有點香味,而如果保存時間過長的豆油,就會有股難聞的味道;第三,豆油的油品,可以通過用手捻的辦法,如果是正常的油,有點粘,反過來講,如果里面滲雜著其他的東西,粘性就會下降或更粘。
知識庫標簽:
豆油
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列兵
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