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  • 什么植物可以用來做香料

    懸賞分:20|
    可以是用來做工業(yè)香料的,也可以是用來做食品香料的。資料越詳細越好。十分感謝!
    知識庫標簽: |列兵
    香料植物科屬列表 百合科:蘆薈 蒜 鈴蘭 風(fēng)信子 洋蔥 菝葜 柏科:側(cè)柏 園柏 杜松 刺柏 敗醬科:甘松 纈草 馬蹄香 報春花科: 靈香草 排草 豆科:紫穗槐 油楠 金合歡 三葉草 葫蘆巴 甘草 銀白金合歡 落花生 尖葉香瀉樹 羅望子 黑香豆 黃香草木樨 杜鵑花科:頭花杜鵑 興安杜鵑 冬青 滇白珠 番荔枝科:依蘭 鷹爪花 卡南加 橄欖科:橄欖 沒藥 乳香 含羞草科:兒茶 鳶尾科:香根鳶尾 番紅花 鳶尾 玄參科:毛蕊花 大葉石龍尾 龍膽科:奇拉塔獐牙菜 龍膽 睡菜 馬鞭草科:蘭香草 牡荊 蔓荊 蒙古蕕 毛球蕕 馬鞭草 防臭木 馬兜鈴科:北細辛 細辛 蛇根馬兜鈴 山草果 木蘭科:八角茴香 白蘭花 黃蘭花 紫玉蘭 野八角 木犀科:丁香 素馨 茉莉 桂花 暴馬丁香 大花茉莉 薔薇科:玫瑰 杏 蘋果 櫻桃 墨紅 山楂 洋李 ?? 復(fù)盆子 草莓 木香 茜草科:小果咖啡 梔子 茄科:辣椒 煙草 夜香樹 樟科:云南樟 黃樟 月桂 山胡椒 烏藥 山蒼子 玳玳花 楊葉木姜子 斯里蘭卡肉桂 猴樟 川桂 新樟 柚 樟 巖桂 檫樹:陰香 柴桂 香桂 蕓香科:檸檬 甜橙 枳 球花毛麝香 中國肉桂 香檸檬 白鮮 圓柚 佛手 紅桔 九里香 蕓香 花椒 彌陀香橙 白檸檬 苦橙 香橙 香櫞 金柑 黎檬 竹葉椒 菊科:黃花蒿 茵陳蒿 蒙古蒿 艾蒿 蒼術(shù) 菊苣 菊花 云木香 蒲公英 土木香 加拿大飛蓬 蠟菊 金盞花 萬壽菊 孔雀草 艾菊 千葉蓍 艾納香 飛機草 蘭科:墨蘭 香莢蘭 禾本科:毛鞘茅香 香根草 檸檬草 橘草 扭鞘香茅 蕓香草 香茅 玉蜀黍 爪哇香茅 大麥 甘蔗 胡椒科:海風(fēng)藤 胡椒 小葉爬巖香 蔞葉 胡桃科:山核桃 胡桃 忍冬科:接骨木 金銀花 樺木科:甜樺 白樺 姜科:砂仁 沙姜 小豆蔻 高良姜 姜 大高良姜 姜黃 蓬莪術(shù) 草果 山奈 傘形科:小茴香 蒔蘿 芫荽 遼蒿本 胡蘿卜 澤芹 當(dāng)歸 茴芹 變豆菜 小竊衣 紅柴胡 北柴胡 旱芹 印度蒔蘿 ??疲簾o花果 啤酒花 石蒜科:水仙 晚香玉 松科:紅松 馬尾松 鐵杉 臭冷杉 西藏長葉松 松蘿科:叢生花樹 橡苔 檀香科:檀香 紅檀香木 桃金娘科:檸檬桉 丁香 藍桉 大葉桉 番石榴 香桃木 眾香樹 金栗蘭科:珠蘭 銀錢草 魚子蘭 金縷梅科:楓香 蘇合香 錦葵科:藥蜀葵 黃葵 玫瑰茄 如果更專業(yè)的話可尋找朱亮峰,陸碧瑤,李寶靈等編著《芳香植物及其化學(xué)成分》一書,海南出版社,1993。
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    其 他 回 答共8條

    1樓

    其實這個你你要自己實踐加知識。實踐就是聞,各種葉子在撮碎后都有味道,比較香的、含有油一樣細胞液的大都能做,要看加工了,像最普通的香樟,對著陽光看葉子可以看見葉子有油泡,那證明可以做油料植物,撮碎了聞聞有特殊的香味,加上知識的鑒定,看是否含有有害物質(zhì),發(fā)掘創(chuàng)新才是最好的,自己去發(fā)現(xiàn)一些新的植物,鄉(xiāng)土樹種,果樹都有可能,根據(jù)需要的味道選擇
    知識庫標簽: 果樹   |列兵

    2樓


    茴香,八角,熏香草,丁香
    知識庫標簽: 熏香   |列兵

    3樓


    茴香
    知識庫標簽: |列兵

    4樓


    蘑菇啊
    知識庫標簽: 蘑菇   |列兵

    5樓


    丁香
    知識庫標簽: |列兵

    6樓


    丁香
    知識庫標簽: |列兵

    7樓


    比菜
    知識庫標簽: |列兵

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