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  • 蔬菜冷凍需要多少度?

    懸賞分:20|
    蔬菜放在冷凍柜里冷凍,溫度**好調到多少度?
    可以放幾天?
    冷凍柜是一般冷飲店賣雪糕的那種
    知識庫標簽: |列兵
    確實只有冷藏的說法,沒有冷凍的說法。
    5度的話,菜可真的就凍爛掉了。
    要么就是直接-12~15度直接冷藏。解凍一次后就不能再凍了,不然同樣會爛掉。
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    其 他 回 答共4條

    1樓

    5度
    知識庫標簽: |列兵

    2樓


    蔬菜只能冷藏吧,哪能冷凍啊
    知識庫標簽: |列兵

    3樓


    4度冷藏 溫度再低會破壞蔬菜組織結構
    知識庫標簽: |列兵

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