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  • 吃香菇有哪些好處?

    懸賞分:20|
    知識庫標簽: |列兵
    多吃香菇有以下好處。
    1. 提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性;
    2. 延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用;
    3. 防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體后,會產生具有抗癌作用的干擾素;
    4. 降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
    5. 香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。
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    其 他 回 答共3條

    1樓

    1. 提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性;
    2. 延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用;
    3. 防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體后,會產生具有抗癌作用的干擾素;
    4. 降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
    5. 香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。
    知識庫標簽: |列兵

    2樓


    香菇是一種高蛋白、低脂肪的高級營養(yǎng)蔬菜,也是一種具有奇妙藥效的藥物,因而被人們譽為“有百利而無一害”的食品。近幾年,營養(yǎng)學家和醫(yī)學界對香菇物質進行了分析,證明香菇體內有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇,它經太陽紫外線照射后,會轉化為維生素D,這種物質被人們吸收后,對于增強人體抵抗疾病的能力,起著很大的功效。
    知識庫標簽: 香菇   |列兵

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