其 他 回 答共2條
1樓
松子為名貴樹(shù)種紅松的果實(shí)，又名海松子、松子仁等，多產(chǎn)于東北大小興安嶺的松林中。它既是美味食品，又是食療佳品。被人們譽(yù)為“長(zhǎng)生果”、“長(zhǎng)壽果”。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，松子雖非仙品，但其營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值非同一般。松子仁每百克含蛋白質(zhì)16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，并含揮發(fā)油、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素。其所含的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對(duì)預(yù)防心血管病有良好作用。常吃松子有什么好處?因此，經(jīng)常適量吃些松子仁，不但可以增加營(yíng)養(yǎng)，還能滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽?？胺Q老年人養(yǎng)生的必備佳品。
松子生食熟食均可，主要有以下吃法：
?、佼?dāng)零食像嗑瓜子一樣吃，滿口飄香，清爽腸胃;
②同大米、小米等熬粥喝，有著特殊清爽之味，令人喝不夠;
?、蹧霭璨藭r(shí)，把松子搗碎加進(jìn)去，味道清鮮，很受人們青睞。
知識(shí)庫(kù)標(biāo)簽：
|列兵
