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  • 油菜籽是什么樣的?

    懸賞分:20|
    同學(xué)問我油菜籽的資料,老是查不到,請親們說明一下,好嗎????
    急急急急急啊。。。。。。。。。
    知識庫標(biāo)簽: |列兵
    油菜籽是草本十字花科作物,是我國主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。栽培遍及全國,分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占全國油料作物總面積的40%以上,產(chǎn)量占全國油料總產(chǎn)量的30%以上,居世界首位。
    油菜的果實為角果,角果由果啄、果身、果柄三部分組成。角果成熟后,由于果瓣失水收縮,能自動開裂,種子呈圓球形或卵圓形,由種皮、胚及胚乳遺跡三部分組成。 種子的化學(xué)成分,一般含氮3.9%-5.2%,蛋白質(zhì)24.6%-32.4%,纖維素5.7%-9.6%,灰分4.1%-5.3%,油脂37.5%-46.3%。
    油菜籽中含有一定量的芥酸,會影響油菜籽及菜籽油的質(zhì)量。油菜籽中還含有一定量的芥子堿、單寧等化學(xué)物質(zhì),都有一定的毒性,故菜籽餅需去毒后才能作飼料。
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    其 他 回 答共3條

    1樓

    如果你問的就是字面上意思的油菜籽
    那么,油菜籽是很細(xì)小的,圓圓的,黑色的顆粒
    知識庫標(biāo)簽: 油菜籽   |列兵

    2樓


    小小的圓圓的成熟的優(yōu)良的是黑色的,有沒有看到過六神丸,模樣和它差不多
    知識庫標(biāo)簽: |列兵

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