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四星
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下對(duì)四星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
6. 4. 1 飯店布局和功能劃分合理設(shè)施使用方便、安全
6. 4. 2 內(nèi)外裝修采用高檔材料工藝精致具有突出風(fēng)格
6. 4. 3 指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用公共信息圖形符號(hào)符合gb／t10001.1和gb／t10001.2規(guī)定
6. 4. 4 有央空調(diào)(別墅式度假飯店除外)各區(qū)域通風(fēng)良好
6. 4. 5 有與本星級(jí)相適應(yīng)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)
6. 4. 6 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)背景音樂曲目、音量適宜音質(zhì)良好
6. 4. 7 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好無噪音達(dá)整潔、衛(wèi)生和有效
6. 4. 8 各項(xiàng)管理制度健全與飯店規(guī)模和星級(jí)相致
6. 4. 9 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范英文同時(shí)表示
6. 4. 10 能用普通和英語提供服務(wù)必要時(shí)能用第二種外國(guó)語提供服務(wù)
6. 4. 11 前廳：
a) 面積寬敞與接待能力相適應(yīng)；
b) 氣氛豪華風(fēng)格獨(dú)特裝飾典雅色調(diào)協(xié)調(diào)光線充足；
c) 有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)總服務(wù)臺(tái)；
d) 總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有英文標(biāo)志接待人員24 h提供接待、問詢和結(jié)賬服務(wù)； ；
e) 提供留言服務(wù)；
f) 提供次性總賬單結(jié)賬服務(wù)(商品除外)；
g) 提供信用卡結(jié)算服務(wù)；
h) 18h提供外幣兌換服務(wù)；
i) 提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳晶、客房?jī)r(jià)目表、英文所地交通圖、所地和全國(guó)主要旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表及相應(yīng)報(bào)刊；
j) 24h接受客房預(yù)訂；
k) 有飯店和客人同時(shí)開啟貴重物品保險(xiǎn)箱保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽能夠保護(hù)客人隱私；
1) 設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員18h迎送客人；
m) 設(shè)專職行李員有專用行李車24h提供行李服務(wù)有小件行李存放處；
n) 有管理人員24h崗值班；
o) 設(shè)大堂經(jīng)理18h崗服務(wù)；
p) 非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所；
q) 提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；
r) 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道配備輪椅有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位能殘疾人提供必要服務(wù)
6. 4. 12 客房： \'
a) 至少有40間(套)供出租客房；
b) 70%客房面積(含衛(wèi)生間)小于20㎡；
c) 裝修豪華有高檔軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)簟⑷礴R、行李架等高級(jí)配套家具室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯或優(yōu)質(zhì)木地板或其高檔地面材料采用區(qū)域照明且目物照明度良好；
d) 客房門能自動(dòng)閉合有門窺鏡、門鈴及防盜裝置顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明；
e) 有衛(wèi)生間裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間帶淋浴噴頭)配有浴簾水龍頭冷熱標(biāo)識(shí)清晰采取有效防滑措施采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花色調(diào)高雅柔和采用分區(qū)照明且目物照明度良好有良好低噪音排風(fēng)系統(tǒng)溫濕度與客房適宜有110v／220v間斷電源插座、電副機(jī)配有吹風(fēng)機(jī)24 h供應(yīng)冷、熱水；
f) 有方便使用電機(jī)直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電并備有電使用說明和所地主要電指南；
g) 提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)并有使用說明；
h) 有彩色電視機(jī)播放頻道少于16畫面和音質(zhì)良好備有頻道指示說明；播放內(nèi)容應(yīng)符合國(guó)政府規(guī)定；
i) 有客人調(diào)控且音質(zhì)良好音響裝置；
j) 有防噪音及隔音措施效良好；
k) 有至少兩種規(guī)格電源插座方便客人使用并提供插座轉(zhuǎn)換器；
1) 有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；
m) 有單人間；
n) 有套房；
o) 有至少三開間豪華套房；
p) 有與本星級(jí)相適應(yīng)文具用品有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)報(bào)刊；
q) 客房、衛(wèi)生間每天全面整理次每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套客用品和消耗品補(bǔ)充齊全并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理補(bǔ)充客用品和消耗品；
r) 床上用棉織品(床單、枕芯、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適；
s) 提供開夜床服務(wù)放置晚安致意品；
t) 24 h提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡；
u) 客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱)提供適量酒和飲料備有飲用器具和價(jià)目單；
v) 提供留言及叫醒服務(wù)；
w) 客人房間會(huì)客應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；
x) 提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補(bǔ)服務(wù)24 h內(nèi)交還客人16 h提供加急服務(wù)；
y) 有送餐菜單和飲料單24h提供西餐送餐服務(wù)送餐菜式品種少于八種飲料品種少于四種甜食品種少于四種有掛置門外送餐牌；
z) 提供擦鞋服務(wù)
6. 4. 13 餐廳及吧室：
a) 有布局合理、裝飾豪華餐廳；
b) 有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理咖啡廳(或簡(jiǎn)易西餐廳)能提供自助早餐、西式正餐；
c) 有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳能提供宴會(huì)服務(wù)；
d) 有專門酒吧或茶室或其供客人休息交流且提供飲晶服務(wù)場(chǎng)所；
e) 餐具按西餐習(xí)慣成套配置無破損衛(wèi)生、光潔；
g) 菜單及飲品單裝幀精致完整清潔出菜率低于90％
6. 4. 14 廚房：
a) 位置合理布局科學(xué)傳菜路線與其公共區(qū)域交叉；
b) 墻面滿鋪瓷磚用防滑材料滿鋪地面有地槽有吊頂；
c) 冷萊間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔有足夠冷氣設(shè)備冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施；
d) 粗加工間與其操作間隔離各操作間溫度適宜冷氣供給充足；
e) 有必要冷藏、冷凍設(shè)施生熟食品及半成食品分柜置放有干貨倉庫并及時(shí)清理過期食品；
f) 洗碗間位置合理；
g) 有專門放置臨時(shí)垃圾設(shè)施并保持其封閉排污設(shè)施(地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等)保持清潔通暢；
h) 廚房與餐廳之間有起隔音、隔熱和隔氣味作用進(jìn)出分開彈簧門；
i) 采取有效消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施
6. 4. 15 會(huì)議康樂設(shè)施：有會(huì)議康樂設(shè)施設(shè)備并提供相應(yīng)服務(wù)
6. 4. 16 公共區(qū)域：
a) 有足夠停車場(chǎng)；
b) 三層上建筑物有數(shù)量充足高質(zhì)量客用電梯轎廂裝修高雅；另配有服務(wù)電梯；
c) 有公用電并配備市內(nèi)電簿；
d) 各主要區(qū)域均有男女分設(shè)間隔式公共衛(wèi)生間；
e) 有小商店出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；
f) 有商務(wù)心代售郵票代發(fā)信件提供電報(bào)、傳真、復(fù)印、打字、國(guó)際長(zhǎng)途電和電腦出租等服務(wù)；
g) 代購交通、影劇、參觀等票務(wù)；
h) 提供市內(nèi)觀光服務(wù)；
i) 主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)；
j) 有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明設(shè)施；
k) 走廊地面滿鋪地毯或其高檔材料墻面整潔、有裝修裝飾24 h光線充足無障礙物緊急出口標(biāo)識(shí)清楚醒目位置合理
6. 4. 17 選擇項(xiàng)目至少具備26項(xiàng)