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|列兵
食品級(jí)白油,是以礦物油為基礎(chǔ)油,經(jīng)深度化學(xué)精制、食用酒精抽提等工藝處理后得到。適用于糧油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制機(jī)等食品工業(yè)的加工設(shè)備的潤(rùn)滑,應(yīng)用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封,可作通心面、面包、餅干、巧克力等食品的脫模劑,能夠延長(zhǎng)酒、醋、水果、蔬菜、罐頭的貯存、保鮮期。
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其 他 回 答共2條
1樓
你說(shuō)的是不是氫化油?
是食用油加氫氣反應(yīng)生成的
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