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飼料添加劑目錄
維生素A和胡蘿卜素
維生素D
維生素E
維生素K
硫胺素（維生素B1）
核黃素（維生素B2）
泛酸
煙酸、煙酰胺
維生素B6
膽堿
生物素
葉酸
維生素B12
維生素C
肌醇及其維生素
鐵
銅
鋅
錳
碘
鈷
硒
鉬
氟
蛋氨酸
賴(lài)氨酸
色氨酸
蘇氨酸
L－谷氨酸鈉
甘氨酸和丙氨酸
反芻動(dòng)物用氨基酸
香料及引誘劑
谷氨酸鈉
甜味劑
酸化劑
緩沖劑
短鏈脂防酸制劑
鎮(zhèn)靜劑
未知生長(zhǎng)因子制劑
腐植酸
兔疫球蛋白制劑
烏索脫氧阻配制劑
土霉素
桿菌肽鋅
維吉尼霉素
北里霉素
泰樂(lè)菌素
益生素
酶制劑
激素
驅(qū)蟲(chóng)保健劑
植物性飼料添加劑
維生素B6
膽堿
生物素
葉酸
維生素B12
維生素C
肌醇及其維生素
鐵
銅
鋅
錳
碘
鈷
硒
鉬
氟
蛋氨酸
賴(lài)氨酸
色氨酸
蘇氨酸
L－谷氨酸鈉
甘氨酸和丙氨酸
反芻動(dòng)物用氨基酸
香料及引誘劑
谷氨酸鈉
甜味劑
酸化劑
緩沖劑
短鏈脂防酸制劑
鎮(zhèn)靜劑
未知生長(zhǎng)因子制劑
腐植酸
兔疫球蛋白制劑
烏索脫氧阻配制劑
土霉素
桿菌肽鋅
維吉尼霉素
北里霉素
泰樂(lè)菌素
益生素 酶制劑 激素 驅(qū)蟲(chóng)保健劑 植物性飼料添加劑
[編輯本段]維生素A和胡蘿卜素
維生素A又名甲種維生素抗干眼病維生素 視黃醇等種環(huán)狀飽和元醇其結(jié)構(gòu)式下：
純維生素A淡黃色晶體缺氧時(shí)對(duì)熱穩(wěn)定有氧時(shí)對(duì)熱穩(wěn)定 易被紫外線(xiàn) 破壞 維生素A僅存于動(dòng)物體內(nèi)植物只有維生素A原—胡蘿卜素和類(lèi)胡蘿卜素 α、β、γ-胡蘿卜素和玉米黃素動(dòng)物腸壁細(xì)胞內(nèi)及肝臟、 乳腺內(nèi)經(jīng)胡蘿卜素酶 作用轉(zhuǎn)化維生素A飼料胡蘿卜素90％β-胡蘿卜素其含量甚少玉 米黃素主要存于玉米因此飼料各種類(lèi)胡蘿卜素含量β-胡蘿卜素計(jì) 動(dòng)物體內(nèi)胡蘿卜素吸收轉(zhuǎn)化率低并因動(dòng)物種類(lèi)而異
維生素A主要生理功能維持切上皮組織完整 促進(jìn)結(jié)締組織粘多糖 合成維持細(xì)胞膜和細(xì)胞器（線(xiàn)粒體、溶酶體等）膜結(jié)構(gòu)完整及正常通透性 及維持正常視覺(jué)當(dāng)維生素A缺乏時(shí)上皮組織增生角質(zhì)化其眼、 呼 吸道、消化道、尿道及生殖器官等粘膜上皮受影響大淚腺上皮角質(zhì)化則眼淚 分泌停滯使眼睛干燥引起干眼癥；由于上皮組織健全（特別呼吸道粘膜 破壞）使細(xì)菌易入侵而引起感染動(dòng)物抗病力下降；性腺及性器官上皮細(xì)胞
病變常能使動(dòng)物生殖能力下降或喪失表現(xiàn)受胎率下降、流產(chǎn)、怪胎、難產(chǎn)等； 維生素A足視紫質(zhì)合成減少產(chǎn)生夜盲癥；仔豬維生素A缺乏癥狀偏頭、旋轉(zhuǎn)、 步態(tài)搖幌、脊背凸起食欲正常
70年代來(lái)研究發(fā)現(xiàn)β-胡蘿卜素種畜生殖過(guò)程缺少 特別 母牛 維生素A易從體內(nèi)迅速排出食入量超過(guò)正常量50～500 倍會(huì)出現(xiàn)過(guò) 多癥多出現(xiàn)幼齡動(dòng)物雞表現(xiàn)出精神抑郁采食量下降至完全拒食豬常 表現(xiàn)被毛粗糙對(duì)觸覺(jué)特別敏感易骨折腹部和腿部瘀點(diǎn)性出血糞尿帶血 時(shí)發(fā)抖終導(dǎo)至死亡小孩生長(zhǎng)受阻過(guò)早骨化兔能引起流產(chǎn)
維生素A動(dòng)物肝內(nèi)含量高魚(yú)肝油富含維生素A全脂奶也含有定維生 素A維生素A原主要存于幼嫩、多葉青綠飼料和胡蘿卜隨植物熟、老逐漸 減少水皮、南瓜、黃玉米、甘薯也含有較多維生素A原維生素A和胡蘿卜素光熱條伯件下極易被氧化當(dāng)飼料貯存較久時(shí) 會(huì)漸被 破壞鮮草陽(yáng)光下曬制過(guò)程胡蘿卜素?fù)p失80％上若干燥塔人工快速 干燥減少損失
[編輯本段]維生素D
維生素D又名丁種維生素抗佝僂病維生素等屬固醇類(lèi)衍生 物無(wú)色晶體維生素D兩種主要形式D2（麥角錢(qián)上化醇）和D3 （膽鈣化醇 ）其分子結(jié)構(gòu)相似僅側(cè)鏈同右：
維生素D3分別由植物麥角固醇和動(dòng)物皮膚7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線(xiàn)照射而得 兩種維生素D體內(nèi)必須經(jīng)進(jìn)步化學(xué)變?nèi)私?jīng)才發(fā)揮生理作用例 維生素D3 先肝內(nèi)羥化25-羥維生素D3腎臟進(jìn)步羥化1,25-二羥維生素D3或 24,25-二羥維生素D3而發(fā)揮生理作用25-羥維生素D3也具有治療佝僂癥作用 主要活性成分1,25-二羥維生素D3 維生素D主要生理功能調(diào)節(jié)鈣、磷代謝特別促進(jìn)小腸對(duì)鈣、磷吸收 ；調(diào)節(jié)腎臟對(duì)鈣、磷排泄；控制骨骼鈣與磷貯存和血液鈣、磷濃度等 維生素D足時(shí)既使鈣、磷充足動(dòng)物也能好利用鈣、磷、 鎂骨 骼沉積下降幼齡動(dòng)物成骨作用發(fā)生障礙出現(xiàn)佝僂癥和軟骨癥牙齒發(fā)育 良生長(zhǎng)受阻；成年動(dòng)物發(fā)生骨質(zhì)疏松癥易骨析關(guān)節(jié)變形蛋殼變脆易破
維生素D過(guò)多對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生良影響過(guò)量維生素D能引起血鈣過(guò)高使多余 鈣沉積心臟、血管、關(guān)節(jié)、心包或腸壁導(dǎo)致心力衰竭關(guān)節(jié)強(qiáng)直或腸道疾患 甚至死亡維生素D吸收及活性礦物油影響維生素D吸收 維生素D存于動(dòng)物體內(nèi)魚(yú)肝油和動(dòng)物肝臟含有豐富維生素D全脂奶粉、 蛋類(lèi)含有維生素D般飼料含維生素D少動(dòng)物皮膚7-脫氫膽固醇紫外 光照射下轉(zhuǎn)化維生素D3故動(dòng)物多接受陽(yáng)光滿(mǎn)足維生素D需要 青草內(nèi)含 有豐富麥角固醇曬過(guò)程部分轉(zhuǎn)化維生素D2故干草動(dòng)物維生素D 主要來(lái)源之
維生素D2與維生素D3對(duì)哺乳動(dòng)物活性基本相同對(duì)包括家禽內(nèi)鳥(niǎo)類(lèi)維生素D3活性遠(yuǎn)高于D2約20￣40倍
[編輯本段]維生素E
維生素E又名生育酚抗育維生素組具有生物活性 化學(xué)結(jié)構(gòu)相似酚類(lèi)化合物天存維生素E有8種即：α、β、γ、δ- 生 育酚和α、β、γ、δ－生育三烯酚其結(jié)構(gòu)： 生育二烯酚 R1 R2 α-生育酚（-生育三烯酚） CH3 CH3 β-生育酚（-生育三烯酚） CH3 H γ-生育酚（-生育三烯酚） H CH3 δ-生育酚（-生育三烯酚） H H 其α-生育酚活性高維生素E極易被氧化
維生素E具有許多同作用其重要作用之作動(dòng)物體內(nèi)抗氧 化劑與硒協(xié)同作用阻止細(xì)胞內(nèi)、外飽和脂肪酸和其易氧化物氧比保護(hù) 富于脂質(zhì)生物膜完整從而防止肝組織壞死和肌肉受損維持紅細(xì)胞穩(wěn)定性 和毛細(xì)血管完整性等維生素E與動(dòng)物繁殖機(jī)能密切相關(guān)具有促進(jìn)性腺發(fā)育 促成受孕和防止流產(chǎn)等作用
近研究表明維生素E對(duì)垂體—腦系統(tǒng)具有調(diào)節(jié)作用 促進(jìn)產(chǎn)生激素刺 激甲狀腺素和腎上腺素分泌；高劑量維生素E能促進(jìn)免疫球蛋白生成提高對(duì) 疾病抵抗力增強(qiáng)抗應(yīng)激作用等 動(dòng)物缺乏維生素E會(huì)使多種機(jī)能發(fā)生障礙主要表現(xiàn)：
1.繁殖機(jī)能紊亂精子數(shù)量減少睪丸退化孕流產(chǎn)甚至喪失生殖能力 種蛋孵化率低死胚增多
2.犢牛、羔羊豬、兔、禽引起肌肉萎縮及營(yíng)養(yǎng)良癥或自肌病血管平滑肌 和心肌受損引起心力衰竭缺硒能促使癥狀加重
3.血管和神經(jīng)受損雛雞發(fā)生腦軟化和患滲出性素質(zhì)病
4.肝機(jī)能障礙維生素E與硒同時(shí)缺乏時(shí)會(huì)引起動(dòng)物急性肝壞死 只缺 乏其之則較輕慢性病變
5.脂肪組織軟化、酸敗出現(xiàn)黃膘豬（脂肪內(nèi)有黃色素）
動(dòng)物對(duì)維生素E需要量取決于日糧成分 尤其日糧硒和飽和脂肪酸水 平及其抗氧化劑存與否此外各種應(yīng)激狀態(tài)都需要增加補(bǔ)充維生素E 維生素E飼料分布廣泛青飼料和谷類(lèi)胚芽富有維生素E自干燥 和貯存過(guò)程損失大約90％人工快速干燥或青貯損失較少主要蛋白質(zhì)飼 料般均缺乏維生素E
[編輯本段]維生素K
維生素K甲萘醌衍生物又名凝血維生素或抗出血維生素 動(dòng)物體內(nèi)形成凝血酶原所必需種維生素 自界存維生素K有兩類(lèi)：綠色植物存葉綠醌稱(chēng)維生素K1另 種由動(dòng)物腸內(nèi)及其微生物合成甲基萘醌類(lèi)稱(chēng)維生素K2其結(jié)構(gòu)下 人工合成有維生素K3、K4其基本結(jié)構(gòu)下維生素K1也能人工合成維生素 K3活性高屬水溶性使用方便因此應(yīng)用廣泛
維生素K主要生理功能促進(jìn)肝臟合成凝血酶和凝血因子Ⅶ、ⅨⅩ 并起 激活作用參與凝血過(guò)程動(dòng)物缺乏維生素K導(dǎo)致內(nèi)出血 外傷凝血時(shí)間延長(zhǎng)或 流血止除凝血作用外據(jù)報(bào)道維生素K依賴(lài)蛋白質(zhì)和肽參與鈣代謝
般情況下由于動(dòng)物消化道某些微生物能合成足夠維生素K2成年動(dòng)物 易缺乏幼齡動(dòng)物特別籠養(yǎng)雞能由合成維生素K2滿(mǎn)足需要此外腸道疾 病或動(dòng)物長(zhǎng)期服用廣譜抗生素和抗菌藥物制劑時(shí)腸道微生物活力下降引起維 生素K缺乏；由腐爛植物飼料（草木樨、 有香味茉莉和其些芳香牧草） 形成雙香豆素降低維生素K利用率 當(dāng)飼料含有此物及添加有磺胺類(lèi)藥抗生素時(shí)需增加日糧維生素K含 量 維生素K易被光和堿所破壞應(yīng)避光保存
[編輯本段]硫胺素（維生素B1）
又名抗神經(jīng)炎維生素抗腳氣病維生素α- 酮 酸脫氫酶系輔酶成分參與碳水化合物代謝對(duì)維持神經(jīng)組織和心肌正常 功能起重要作用維持腸胃正常蠕動(dòng)和胃液分泌及消比道脂肪吸收和發(fā)酵 正常功能 維生素B1缺乏則碳水化合物代謝紊亂神經(jīng)、心肌功能異常食欲下振消 化良生長(zhǎng)受阻等大多數(shù)常用飼料維生素B1含量豐富特別禾谷類(lèi)籽
實(shí)加工副產(chǎn)品糠軼……
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飼料添加劑品種目錄（2008）
附錄一
類(lèi) 別 通用名稱(chēng) 適用范圍
氨基酸 L-賴(lài)氨酸、L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽、L-賴(lài)氨酸硫酸鹽及其發(fā)酵副產(chǎn)物（產(chǎn)自谷氨酸棒桿菌，L-賴(lài)氨酸含量不低于51%）、DL-蛋氨酸、L-蘇氨酸、L-色氨酸、L-精氨酸、甘氨酸、L-酪氨酸、L-丙氨酸、天（門(mén)）冬氨酸、L-亮氨酸、異亮氨酸、L-脯氨酸、苯丙氨酸、絲氨酸、L-半胱氨酸、L-組氨酸、纈氨酸、胱氨酸、?；撬?養(yǎng)殖動(dòng)物
蛋氨酸羥基類(lèi)似物、蛋氨酸羥基類(lèi)似物鈣鹽 豬、雞和牛
N-羥甲基蛋氨酸鈣 反芻動(dòng)物
維生素 維生素A、維生素A乙酸酯、維生素A棕櫚酸酯、β-胡蘿卜素、鹽酸硫胺（維生素B1）、硝酸硫胺（維生素B1）、核黃素（維生素B2）、鹽酸吡哆醇（維生素B6）、氰鈷胺（維生素B12）、L-抗壞血酸（維生素C）、L-抗壞血酸鈣、L-抗壞血酸鈉、L-抗壞血酸-2-磷酸酯、L-抗壞血酸-6-棕櫚酸酯、維生素D2、維生素D3、α-生育酚（維生素E）、α-生育酚乙酸酯、亞硫酸氫鈉甲萘醌（維生素K3）、二甲基嘧啶醇亞硫酸甲萘醌、亞硫酸氫煙酰胺甲萘醌、煙酸、煙酰胺、D-泛醇、D-泛酸鈣、DL-泛酸鈣、葉酸、D-生物素、氯化膽堿、肌醇、L-肉堿、L-肉堿鹽酸鹽 養(yǎng)殖動(dòng)物
礦物元素及其絡(luò)(螯)合物1 氯化鈉、硫酸鈉、磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、輕質(zhì)碳酸鈣、氯化鈣、磷酸氫鈣、磷酸二氫鈣、磷酸三鈣、乳酸鈣、硫酸鎂、氧化鎂、氯化鎂、檸檬酸亞鐵、富馬酸亞鐵、乳酸亞鐵、硫酸亞鐵、氯化亞鐵、氯化鐵、碳酸亞鐵、氯化銅、硫酸銅、氧化鋅、氯化鋅、碳酸鋅、硫酸鋅、乙酸鋅、氯化錳、氧化錳、硫酸錳、碳酸錳、磷酸氫錳、碘化鉀、碘化鈉、碘酸鉀、碘酸鈣、氯化鈷、乙酸鈷、硫酸鈷、亞硒酸鈉、鉬酸鈉、蛋氨酸銅絡(luò)（螯）合物、蛋氨酸鐵絡(luò)（螯）合物、蛋氨酸錳絡(luò)（螯）合物、蛋氨酸鋅絡(luò)（螯）合物、賴(lài)氨酸銅絡(luò)（螯）合物、賴(lài)氨酸鋅絡(luò)（螯）合物、甘氨酸銅絡(luò)（螯）合物、甘氨酸鐵絡(luò)（螯）合物、酵母銅*、酵母鐵*、酵母錳*、酵母硒*、蛋白銅*、蛋白鐵*、蛋白鋅* 養(yǎng)殖動(dòng)物

比如常見(jiàn)的防腐劑，清新劑，芳香劑了。