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刀與叉拿法
兩只組使用刀、叉正式用法右手拿刀左手拿叉與筷子同樣兩只組刀用來切割食物叉用于送食物入口應(yīng)該注意千萬別用刀取食物送入嘴里 叉子拿法食指伸直按住叉子背部刀子除了與叉子同樣拿法外還用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃接合處依料理選擇較容易進(jìn)餐方法用拇指抵住側(cè)邊再食指伸直分別按住刀叉背部用力夾緊吃肉類料理或較硬料理時(shí)所 使用方式拇指與食指捏住刀柄與刀刃接合處其手指再輕輕地扣住刀柄叉子拿法則與上述相同
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其 他 回 答共2條
1樓
通常右手拿刀左手拿叉用刀情況下用右手拿叉
刀叉仞方向面向自己;
吃過程停頓下來時(shí)刀叉要交叉疊盤子里刀刃面向自己把刀叉整齊擺放旁邊會(huì)被認(rèn)吃完了服務(wù)員收走餐具
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