求有關(guān)西餐刀叉的圖片
懸賞分：20|
好種圖片上有好多叉子 盤子 刀 告訴我下 哪些用來喝湯吃魚吃主菜吃沙拉吃面包和黃油
謝謝
謝謝
http://hi.baidu.com/%CE%DE%CF%DE%BC%AB%CA%C0%BD%E7%B5%DA%D2%BB/blog/item/95c393a5d10a28fe9052eeda.html博客里有好多關(guān)于西餐刀叉用途 也有禮儀方面 去看看
好
不好其 他 回 答共2條
1樓
擺放刀叉吃主菜需較長時間當(dāng)需要休息下時便刀叉放成叉狀千萬要刀叉順著同方向放樣侍者會過來幫收走因表示吃完了
喝 湯
1、喝湯時應(yīng)用勺子舀起口口慢慢喝
2、要把嘴湊碟邊咕嚕咕嚕地喝
3、要拿勺子湯里亂攪
4、湯喝剩下小半時用只手托起碟子內(nèi)側(cè)使其向外傾斜再用勺子把剩下湯舀來喝勺子要往外舀要俯下頭喝湯
吃 主 菜（ 牛 排）
1、 正確方法：左手持叉, 右手持刀把牛排切成小塊口能吃塊準(zhǔn)
2、 叉起肉塊放進(jìn)嘴里咀嚼時要閉上嘴唇
3、 吃牛排時,切忌用叉子叉起整塊牛排咬嚼也能動手抓拿
4、 切肉時要兩手同時用力擺動樣既得力又難看
5、 吃東西要狼吞虎咽樣失禮而且利消化
6、 要途離座會兒把刀叉靠碟子兩旁即說還要繼續(xù)吃侍者會把餐碟收走
7、 用餐完畢刀叉放入盤表示撤下
樣吃沙拉
沙拉吃法：大片生菜葉用叉子切成小塊好切刀叉并用次只切塊
沙拉大盤端上來則使用沙拉叉和主菜放起則要使用主菜叉來吃沙拉主菜和甜品之間單獨(dú)道菜通常要與奶酪和炸玉米片等起食用奶酪和沙拉要用叉子食用而玉米片則用手拿著吃主菜沙拉配有沙拉醬難整碗沙拉都拌上沙拉醬先沙拉醬澆部分沙拉上再加醬
上規(guī)矩只針對高級西餐廳
牛排館 參照下行了 因有規(guī)矩估計(jì)服務(wù)生都清楚
喝 湯
1、喝湯時應(yīng)用勺子舀起口口慢慢喝
2、要把嘴湊碟邊咕嚕咕嚕地喝
3、要拿勺子湯里亂攪
4、湯喝剩下小半時用只手托起碟子內(nèi)側(cè)使其向外傾斜再用勺子把剩下湯舀來喝勺子要往外舀要俯下頭喝湯
吃 主 菜（ 牛 排）
1、 正確方法：左手持叉, 右手持刀把牛排切成小塊口能吃塊準(zhǔn)
2、 叉起肉塊放進(jìn)嘴里咀嚼時要閉上嘴唇
3、 吃牛排時,切忌用叉子叉起整塊牛排咬嚼也能動手抓拿
4、 切肉時要兩手同時用力擺動樣既得力又難看
5、 吃東西要狼吞虎咽樣失禮而且利消化
6、 要途離座會兒把刀叉靠碟子兩旁即說還要繼續(xù)吃侍者會把餐碟收走
7、 用餐完畢刀叉放入盤表示撤下
樣吃沙拉
沙拉吃法：大片生菜葉用叉子切成小塊好切刀叉并用次只切塊
沙拉大盤端上來則使用沙拉叉和主菜放起則要使用主菜叉來吃沙拉主菜和甜品之間單獨(dú)道菜通常要與奶酪和炸玉米片等起食用奶酪和沙拉要用叉子食用而玉米片則用手拿著吃主菜沙拉配有沙拉醬難整碗沙拉都拌上沙拉醬先沙拉醬澆部分沙拉上再加醬
上規(guī)矩只針對高級西餐廳
牛排館 參照下行了 因有規(guī)矩估計(jì)服務(wù)生都清楚
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