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灶具可以說跟我們的生活息息相關，那么，對于長期使用灶具的用戶來講，怎么樣才能選到一副好的灶具呢，下面有幾條選購灶具的小常識供大家參考 步驟/方法 1. 燃氣灶具種類應當適合當?shù)貧庠匆宄约杭宜褂玫臍夥N，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。這三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同，如果灶具類型與氣體不符，將可能發(fā)生危險，所以。用于不同氣源的灶具千萬不要混用，選購灶具前，應先清楚所使用的燃氣種類。顧客在選購家用燃氣灶時應注意包裝箱上明示的是什么氣種，也可從家用燃氣灶的型辨別燃氣種類。如型號JZ－2T－A 的家用燃氣灶，J 代表家用，Z 代表灶，2 代表兩眼灶，T 代表天然氣。如果字母是R 則代表人工煤氣，Y 則代表液化石油氣。 2. 包裝和標識應齊全這點很重要，如果是“三無”產(chǎn)品，千萬不要輕易購買，否則會對您的人身安全造成危險。一般說來，包裝上應標明廠名、廠址和型號等，且每臺灶具應有合格證。使用說明書，灶具的側面板上應有銘牌（即產(chǎn)品商標），而銘牌上也應標注廠名、型號，適用氣體及壓力、熱流量及生產(chǎn)日期等。 3. 適當?shù)臒崃髁亢土己玫臍饷苄詿崃髁?家用燃氣灶具設計的熱流量值越大，加熱能力就越強，即平時所說的火力越猛。但是，實際上熱流量的大小應與烹任方式及灶具相適應，如果只追求大的熱流量，會大大降低灶具的熱效率，還會增加廢煙氣的排放量。氣密性:如果所選購及使用的灶具氣密性不合格，則是造成安全事故的最大隱患。這里給大家介紹一個簡單的檢測方法：接通氣源，關閉旋鈕，用皂液刷涂塑料管路、閥體及接口片，如無氣體泄漏，說明氣密性好，可放心購買。 4. 機體質(zhì)量和點火開關機體質(zhì)量選擇：燃氣灶外觀應美觀大方，機體各處無碰撞現(xiàn)象，用手按壓臺面。應無明顯翹度；用手握住灶具兩對角來回擰動，灶具應不會變形，灶具的面板材料不能使用馬口鐵（可用磁鐵吸附來區(qū)分是否馬口鐵或不銹鋼材料）；一些以鑄鐵、鋼板等材料制作的產(chǎn)品表面噴漆應均勻平整，無起泡或脫落現(xiàn)象。燃氣灶的整體結構應穩(wěn)定可靠，灶面要光滑平整，無明顯翹曲，零部件的安裝要牢固可靠，不能有松脫現(xiàn)象。灶具的爐頭、火蓋應加工精細，無明顯的毛刺。點火開關:點火開關的位置，即打開（0N）和關閉（OFF）以及大、小火的位置（一般都有圖案標識）應標注清晰準確；用電子點火開關點火時，聲音應清脆有力。如果打火的聲音軟綿綿的，且聲音發(fā)悶，那就很可能是偽劣產(chǎn)品。一般合格的灶具點火開關連續(xù)使用壽命在6000 次以上，且旋塞氣密性仍然合格；而劣質(zhì)產(chǎn)品點火器的次數(shù)都在2000 次以下。一般情況，合格產(chǎn)品如果連續(xù)點火10 次，點燃的次數(shù)不得少于8 次，且所有火孔應在4 秒時間內(nèi)全部燃遍。 5. 火焰燃燒狀態(tài)這是灶具燃燒質(zhì)量的重要體現(xiàn)，一般情況，燃燒時外焰應呈淡藍色。（有時可能會呈桔紅色，這說明燃氣內(nèi)有雜質(zhì)或少量的空氣，但不影響正常使用）。點燃后，調(diào)節(jié)火焰大小控制鈕，大、小火應層次明顯，燃燒穩(wěn)定。即便是調(diào)節(jié)到最小狀態(tài)，或把氣門關小，應仍能正常燃燒，不跳火，不熄火，不回火。 一般情況，好的燃氣灶具使用壽命在5－10 年（依據(jù)國家有關規(guī)定，即標準打火不少于5000 次），而劣質(zhì)的燃氣灶具，其使用壽命只有1－2 年，并且在使用過程中會造成不安全的人身傷亡事故。此外，由于各地區(qū)燃氣氣質(zhì)不盡相同，尤其是人工煤氣，差異較大，因此。消費者在選購燃氣灶具時，最好選用經(jīng)當?shù)刭|(zhì)檢部門檢測認可，且與當?shù)厥褂脷庠聪噙m應的燃氣灶具。注意事項 1 陶瓷面板：耐高溫，易打理，價位較高 2 不銹鋼面板：耐高溫，怕劃傷 打理不及時容易在面板上留下污漬 3 玻璃面板：美觀大方，易打理，有自爆的可能 4 熱流量：熱流量代表的是燃燒時所產(chǎn)生的熱量,要挑選熱流量高的同時.還要看火蓋的大小，燃燒氣進風的方式，出氣噴嘴的大小等綜合因素（比如：篝火的熱流量肯定大，但同時燒一鍋開水未必比灶具快，這是熱能利用率的高低決定的） 5 燃燒氣進風的方式：因現(xiàn)在都是嵌入式灶具,上進風可以保證開關柜門而不會對火力產(chǎn)生影響.并且能保證氧氣的供給充足,保證火焰能始終保持藍色火焰 6 鍋架：鍋架現(xiàn)分為鑄鐵和搪瓷兩種，鑄鐵不滑鍋但不好打理，搪瓷滑鍋但清理方便些 7 火型：分直火和旋火兩種，直火屬于傳統(tǒng)火蓋優(yōu)點省氣 缺點火苗過長容易燎鍋邊浪費熱能, 旋火是近幾年比較熱銷的 優(yōu)點火力大省時省氣更適合中國人的爆炒使用 建議到有質(zhì)量保證和有售后服務可以到大型店鋪買,網(wǎng)上也可以買,例如中國最大的網(wǎng)店京東商城(點擊進入購買)現(xiàn)在正進行限時大促銷，還免郵費。