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|列兵
薯類主要指馬鈴薯、甘薯、木薯以及山藥,是我國居民既作主食又當(dāng)蔬菜的傳統(tǒng)食物。馬鈴薯俗稱土豆,甘薯又稱紅薯、白薯、番薯,地瓜、紅苕等,木薯又稱樹薯、樹番薯、木番薯、南洋薯、槐薯等。
現(xiàn)在菜市里還有種紫薯,紫色的,小個,很甜,煮出來的粥也是紫色。很漂亮。。但我不知道怎么種出來的哈
多吃薯類很好的,粗糧嘛,含有豐富的淀粉。膳食纖維 。胡蘿卜素和維生素C。礦物質(zhì)呢。
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