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　　漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因，形成一系列的具體特點。
　　漢民族有自己悠久華美的服飾，即漢服。 漢服是世界上歷史最古老的民族服飾之一，從傳說中的黃帝一直延續(xù)到甲申之難（1644年）。1644年清軍入關后，建立了以滿族為核心的高度集權政府。滿清統(tǒng)治者下令全國剃發(fā)易服，引起全國性的憤怒、不滿及武裝抵抗，隨后滿清王朝進行武力血腥鎮(zhèn)壓與屠殺,漢服逐漸消亡。 1683年，清軍入臺灣，滅鄭成功余部，從此漢服從華夏民族的日常生活中徹底消亡。在經(jīng)歷滿清兩百多年的統(tǒng)治后，今日的漢族逐漸忘記了自己曾經(jīng)擁有的華美衣裳，成了世界上惟一沒有自己民族服裝的古老民族。今天人們看到的“唐裝”和旗袍、長衫馬褂都不是漢族的民族服飾，而是滿族的民族服飾或改良。值得欣慰的是，今天，越來越多的漢族人民又自豪的穿起了自己的美麗服飾，這場民間自發(fā)興起的復興漢民族服飾的運動，通常被稱為“漢服運動”。