其 他 回 答共4條
1樓
乳制品飲料指鮮乳或乳制品原料(經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵)經(jīng)加工制成飲品
乳制品飲料種類
1. 配制型含乳飲料
鮮乳或乳制品原料加入水、糖液等調(diào)制而成制品成品蛋白質(zhì)含量低于1.0%(m/V)稱乳飲料蛋白質(zhì)含量低于0.7%稱乳酸飲料
2. 發(fā)酵型含乳飲料
鮮乳或乳制品原料經(jīng)乳酸菌類培養(yǎng)發(fā)酵制得乳液加入水、糖液等調(diào)制而制得制品成品蛋白質(zhì)含量低于1.0%(m/V)稱乳酸菌乳飲料蛋白質(zhì)含量低于0.7%稱乳酸菌飲料
3.優(yōu)質(zhì)乳制品飲料瓶貼上都有歸類和成分說明建議誠信度高店家選購時(shí)看清歸類和成分