想身體健康，建議吃乳制品，乳制品有什么好處？
懸賞分：20|
答：乳制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國政府營養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂乳制品，同時還建議每天做承重活動訓(xùn)練，可以強健骨骼。(如果你無法每天都堅持，那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜，羽衣甘藍(lán)，椰菜等你都可以去嘗試，另外還有含鈣元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去嘗試。
除了幫助你強健骨骼外，乳制品還可能會幫助你減肥。研究一直在繼續(xù)，但是還是沒有足夠的證據(jù)證明，每天三份量的乳制品可以幫助你減少肚子的肥肉，最終達(dá)到減肥的效果。
低脂乳制品是最好的零食了，因為它們不但含有碳水化合物，還含有蛋白質(zhì)。
“乳制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同時還是其他任何人最好的零食。因為乳制品可以保持你的血糖水平?！泵绹鵂I養(yǎng)學(xué)會發(fā)言人Bonnie Taub-Dix MARD說。
除了幫助你強健骨骼外，乳制品還可能會幫助你減肥。研究一直在繼續(xù)，但是還是沒有足夠的證據(jù)證明，每天三份量的乳制品可以幫助你減少肚子的肥肉，最終達(dá)到減肥的效果。
低脂乳制品是最好的零食了，因為它們不但含有碳水化合物，還含有蛋白質(zhì)。
“乳制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同時還是其他任何人最好的零食。因為乳制品可以保持你的血糖水平?！泵绹鵂I養(yǎng)學(xué)會發(fā)言人Bonnie Taub-Dix MARD說。
好
不好其 他 回 答共2條
1樓
具有改善人體健康狀況及(或)降低患病風(fēng)險的作用。
1、控制高血壓的產(chǎn)品
現(xiàn)在市場上有一些降血壓的乳制品，已知有幾種乳肽具有抑制血管緊縮素轉(zhuǎn)換酶的作用(ACE抑制劑)，ACE能將血管緊縮素Ⅰ轉(zhuǎn)換為血管緊縮素Ⅱ，增加血管壓力和單寧甾酮的含量，能鈍化緩激肽的抑制作用。來源于酪蛋白的ACE抑制劑被稱為酪蛋白激肽，是胰蛋白酶作用于牛乳中κ-，β-酪蛋白的產(chǎn)物。
2、促進(jìn)免疫機能的產(chǎn)品
一些益生菌乳制品顯示了具有促進(jìn)免疫機能，減少感染危險性的功能，牛乳中含有天然的免疫球蛋白，可以從正常的牛乳中將免疫球蛋白提取出來并濃縮，也可以從富含免疫球蛋白的初乳中得到免疫球蛋白?，F(xiàn)在市場上售有進(jìn)一步強化免疫球蛋白的乳制品，在美國和澳大利亞，Lifeway Foods公司正在上市一種商標(biāo)為“Basic Plus”的凱菲爾乳酒產(chǎn)品，據(jù)說這種產(chǎn)品具有益生作用，但是所使用的益生菌還沒有被鑒定。該公司研究生產(chǎn)了一種含有從初乳中提取的活性免疫球蛋白的產(chǎn)品，產(chǎn)品的目標(biāo)功能是維持腸道正常功能和腸內(nèi)天然微生物菌群。Basic Plus產(chǎn)品在1998年上市，而且在美國是第一家在保健食品商店的冷藏部銷售的乳源補充性食品。
3、改善睡眠狀況的乳制品
人體內(nèi)的褪黑激素是一種可以調(diào)控機體晝夜節(jié)奏的荷爾蒙激素，幼兒體內(nèi)褪黑激素的分泌量很高，但會隨著年齡的增長而迅速降低，精神壓力和年齡的增長都會導(dǎo)致人體內(nèi)褪黑激素含量的下降。夜晚人體內(nèi)和牛體內(nèi)都能分泌褪黑激素，晚上所擠的牛奶中的褪黑激素含量大約是白天的4倍。
1、控制高血壓的產(chǎn)品
現(xiàn)在市場上有一些降血壓的乳制品，已知有幾種乳肽具有抑制血管緊縮素轉(zhuǎn)換酶的作用(ACE抑制劑)，ACE能將血管緊縮素Ⅰ轉(zhuǎn)換為血管緊縮素Ⅱ，增加血管壓力和單寧甾酮的含量，能鈍化緩激肽的抑制作用。來源于酪蛋白的ACE抑制劑被稱為酪蛋白激肽，是胰蛋白酶作用于牛乳中κ-，β-酪蛋白的產(chǎn)物。
2、促進(jìn)免疫機能的產(chǎn)品
一些益生菌乳制品顯示了具有促進(jìn)免疫機能，減少感染危險性的功能，牛乳中含有天然的免疫球蛋白，可以從正常的牛乳中將免疫球蛋白提取出來并濃縮，也可以從富含免疫球蛋白的初乳中得到免疫球蛋白?，F(xiàn)在市場上售有進(jìn)一步強化免疫球蛋白的乳制品，在美國和澳大利亞，Lifeway Foods公司正在上市一種商標(biāo)為“Basic Plus”的凱菲爾乳酒產(chǎn)品，據(jù)說這種產(chǎn)品具有益生作用，但是所使用的益生菌還沒有被鑒定。該公司研究生產(chǎn)了一種含有從初乳中提取的活性免疫球蛋白的產(chǎn)品，產(chǎn)品的目標(biāo)功能是維持腸道正常功能和腸內(nèi)天然微生物菌群。Basic Plus產(chǎn)品在1998年上市，而且在美國是第一家在保健食品商店的冷藏部銷售的乳源補充性食品。
3、改善睡眠狀況的乳制品
人體內(nèi)的褪黑激素是一種可以調(diào)控機體晝夜節(jié)奏的荷爾蒙激素，幼兒體內(nèi)褪黑激素的分泌量很高，但會隨著年齡的增長而迅速降低，精神壓力和年齡的增長都會導(dǎo)致人體內(nèi)褪黑激素含量的下降。夜晚人體內(nèi)和牛體內(nèi)都能分泌褪黑激素，晚上所擠的牛奶中的褪黑激素含量大約是白天的4倍。
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