電壓力鍋和普通壓力鍋做飯哪個好
懸賞分：20|
我新買了一個九陽的電壓力鍋，JYY-50的，在做黑豆粥，里面放了一些黑米，做了兩個小時，豆子還不開花，但是很面，這正常嗎？我覺得豆子就是在普通的鍋里要是火大了還開花呢，是不是水少的緣故，我加水至2/5和3/5之間，**次沒有關(guān)閉限壓放氣閥，做了一個小時，然后關(guān)了放氣閥，沒加水又坐了一小時，這次差點干了鍋，黑米和黑豆還不爛，是鍋有問題嗎?
樓主 先給你解釋一下 型號的問題 JYY-50 之母的意思是 九陽壓 三個字的開頭拼音 50 表示的是5升的 之所以前面用字母 是因為 一個工廠給很多品牌做壓力鍋 必須用字母區(qū)分開 行內(nèi) 叫 貼牌 這已經(jīng)不是什么 秘密 了
第二個問題是 不開花是吧先給你解釋一下： 壓力鍋工作的時候 密封的 而且不會沸騰 原始壓力鍋冒起 水會沸騰 豆和豆 之間有摩擦 所以容易開花現(xiàn)在的 電壓力鍋 主要以燜 為主 但是做的東西很容易爛的 出現(xiàn)不爛的情況有兩種 一種是陳豆 就是很長時間的豆子了 在一種叫實豆 就是沒有過休眠期的豆子 后者就算用水泡3天都發(fā)布起來
第三個問題：電壓力鍋做出來的飯 普遍發(fā)黑 越新的大米 越明顯 而切不出數(shù) 同樣的米同樣的水 電壓力鍋 就比電飯鍋做出來的飯要少 很多 但是味道要好
第二個問題是 不開花是吧先給你解釋一下： 壓力鍋工作的時候 密封的 而且不會沸騰 原始壓力鍋冒起 水會沸騰 豆和豆 之間有摩擦 所以容易開花現(xiàn)在的 電壓力鍋 主要以燜 為主 但是做的東西很容易爛的 出現(xiàn)不爛的情況有兩種 一種是陳豆 就是很長時間的豆子了 在一種叫實豆 就是沒有過休眠期的豆子 后者就算用水泡3天都發(fā)布起來
第三個問題：電壓力鍋做出來的飯 普遍發(fā)黑 越新的大米 越明顯 而切不出數(shù) 同樣的米同樣的水 電壓力鍋 就比電飯鍋做出來的飯要少 很多 但是味道要好
好
不好其 他 回 答共4條
1樓
電壓力鍋好，安全。
有可能是鍋（牌子）的問題，建議LZ買知名度高點的電壓力鍋
有可能是鍋（牌子）的問題，建議LZ買知名度高點的電壓力鍋
2樓
我這兩種鍋做出的飯都差不多，只是普通的需要人來控制，而電的可以是全自動的。
3樓
我也買了一個電壓力鍋，安全方面可能是好一些，真正用起來，覺的不是很好用。你說的這個問題，說到節(jié)能其實一點也不節(jié)能，做出來的吃的東西味道也不對。。。。
我來回答這個問題
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