其 他 回 答共3條
1樓
1瓶子底裹上厚毛巾
中度力量
往墻上砸
就可以打開
2
開葡萄酒方法
要打開葡萄酒時(shí),有時(shí)會怕把軟木塞弄得破破爛爛的,令人緊張不已??煞窀嬷_的開瓶方法。
軟木塞會裂碎,一定是因?yàn)楦稍锏木壒省14嫫咸丫茣r(shí),要將葡萄酒瓶橫置,好讓軟木塞也可以浸泡到葡萄酒,這樣就可以防止軟木塞因干燥而裂碎了。其次,要順利的將軟木塞拔出,需要一個(gè)仔的開瓶器。有很多開瓶器,只需朝同一個(gè)方向旋轉(zhuǎn),軟木塞即能自然的升起來、或者不需太費(fèi)力就可以將軟木塞拔順利地拔出。
在開香檳等氣泡酒時(shí),有時(shí)軟木塞會突然彈出,這樣似乎太可怕了。有沒有比較高明的開法呢?
雖然在宴會上常會讓軟木塞往上彈出,但為安全起見,平常還是靜靜的打開比較安全。而開瓶的技巧有:
.將酒瓶充份冷卻。(冷卻并可以防止開瓶時(shí)葡萄酒噴出來)
.可以在軟木塞上覆蓋餐巾。
.以左手握住酒瓶,再以右手旋轉(zhuǎn)打開軟木塞。(以旋轉(zhuǎn)并持續(xù)力量向下押住軟木塞的方式打開)
.軟木塞稍微上升后,也不要突然用力拔出,而是要持續(xù)往下壓軟木塞便會自己慢慢彈開。<
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