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你好啊
介紹給你幾種不同口味的方法
都還比較簡(jiǎn)單..不過(guò)關(guān)鍵是很好吃哦
方法幾乎差不多,你學(xué)會(huì)了以后也可以按自己的口味做你喜歡的咯
草莓果醬的制作材料：
主料：草莓500克,檸檬100克
調(diào)料：白砂糖350克,果凍30克
1.草莓選擇中等形狀，大小一致的，去蒂，用鹽水洗凈，再擦干水。
2.果凍加入冷開(kāi)水，攪勻備用。
3.將檸檬擠汁，與草莓、白糖及果凍一起放入大碗中，中火20分鐘后，中途需要攪拌多次，視凝結(jié)成濃稠狀時(shí)，即可取出，待冷卻后裝入瓶?jī)?nèi)。
香芒果醬的制作材料：
主料：芒果600克
輔料：土三七2克
調(diào)料：檸檬汁10克,麥芽糖300克
1. 芒果果肉切小塊備用；
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續(xù)煮10分鐘，至水剩一半量.
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
4. 加入芒果肉，檸檬汁用小火續(xù)煮，熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌；
5. 以避免燒焦，且在煮的過(guò)程中要經(jīng)常將浮沫撈除；
6. 用小火慢慢煮至芒果肉軟化變小，汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶后放涼后冷藏保存。
香芒果醬的制作要訣：
芒果要買(mǎi)果肉多且甜軟的較適合制作果醬，避免使用纖維多的土芒果，口感較差。
菠蘿果醬的制作材料：
主料：菠蘿600克
輔料：土三七2克
調(diào)料：麥芽糖300克
1. 菠蘿切小塊，一半放入果汁機(jī)中打成果泥備用；
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續(xù)煮10分鐘，至水剩一半量；
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
4. 加入菠蘿塊、菠蘿果泥用小火續(xù)煮；
5. 熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌，以避免燒焦；
6. 且在煮的過(guò)程中要經(jīng)常將浮沫撈除；
7. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶后放涼后冷藏保存。
菠蘿果醬的制作要訣：
買(mǎi)回的菠蘿建議先嘗一下甜度，若水果本身甜分夠，可酌量減少麥芽糖的分量。
希望你試試看咯