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|列兵
不會
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一.其含糖量十分豐富.約為18-20%.值得一提的是.甘蔗的糖分是由蔗糖.果糖.葡萄糖三種成分構(gòu)成的.極易被人體吸收利用.甘蔗還含有多量的鐵.鈣.磷.錳.鋅等人體必需的微量元素.其中鐵的含量特別多.每公斤達9毫克.居水果之首.故甘蔗素有[補血果"的美稱.
甘蔗不僅是冬令佳果.而且還是防病健身的良藥.祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為.甘蔗味甘性寒.甘可滋補養(yǎng)血.寒可清熱生津.故有滋養(yǎng)潤燥之功.適用于低血糖癥.心臟衰弱.津液不足.咽喉腫痛.大便干結(jié).虛熱咳嗽等病癥.民間常用蔗汁.葡萄酒各50克.混合服.早晚各一次.對治療慢性胃炎.反胃嘔吐有很好的療效.
甘蔗還是口腔的[清潔工".甘蔗纖維多.在反復(fù)咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣.把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈.從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力.同時咀嚼甘蔗.對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉.有美容作用.
但由于甘蔗性寒.脾胃虛寒.胃腹寒疼者不宜食用.另外.甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時也不能食用.防止引起嘔吐.昏迷等中毒現(xiàn)象.
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