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  • 野生牛肝菌的營養(yǎng)價(jià)值

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    可以吃的,牛肝菌因肉質(zhì)肥厚,極似牛肝而得名,是名貴稀有的野生食用菌,為“四大菌王”之一。 牛肝菌營養(yǎng)價(jià)值 牛肝菌富含蛋白質(zhì),更含多種維生素、l6種氨基酸、l1種礦物質(zhì)元素。 牛肝菌食用效果 清熱 除煩 養(yǎng)血 祛風(fēng)散寒 舒筋活血 補(bǔ)虛提神 牛肝菌適用人群 老少皆宜,每次60克。食用方法以炒、清蒸、涮等為主。 牛肝菌飲食宜忌 營養(yǎng)豐富,清熱解毒,所以食無所忌。
    知識庫標(biāo)簽: |列兵

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