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　　白靈菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值~
　　白靈菇味道鮮美，還能減肥呢，我就很喜歡吃。
　　“食養(yǎng)家”小貼士：
　　白靈菇，體肉細(xì)嫩，潔白無暇，營(yíng)養(yǎng)豐富，開如靈芝，食如鮑魚，味道鮮美，集食用保健于一身，被尊為食用菌家族中的最上等珍品。過去白靈菇只生長(zhǎng)在荒蕪的戈壁灘，顯示出幾分神秘幾分靈氣。傳說直到成吉思漢征戰(zhàn)經(jīng)過這里，才看見了白靈菇，令其驚訝不已。然而，從此以后的數(shù)百年間，僅有為數(shù)不多的匆匆過客見過白靈菇，因?yàn)闃幼雍芟耢`芝，從而，被尊稱為西天白靈芝，同時(shí)有“草原牛肝菌”的美稱。
　　白靈菇不但氨基酸的含量高，令人驚訝的是精氨酸、賴氨酸，這些有利于智力發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)要素，比國(guó)際上稱為智力菇的金針菇含量還要高。白靈菇，是一種高蛋白、低脂肪的保健食品。富含18種氨基酸、維生素D及其它多種礦物質(zhì)，是中老年和青少年補(bǔ)鈣的理想之選。
　　白靈菇具有較高的藥用價(jià)值，可防治老年心血管病、兒童佝僂病、軟骨病、骨質(zhì)疏松等疾病。其所含豐富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能夠增強(qiáng)人體的免疫功能。此外，白靈菇中還含有多種礦物素。經(jīng)常食用白靈菇還能消嫉化瘀清熱解毒的作用，具有消積、殺蟲、鎮(zhèn)咳、消炎及防治婦科腫瘤等功效。
　　一般人皆可食用，尤適宜患胃病、傷寒、高血壓、動(dòng)脈硬化、兒童僂病、軟骨病、中老年骨質(zhì)疏松病等癥人群。
　　如果你想要買白靈菇就去“食養(yǎng)家”吧，質(zhì)量有保障，價(jià)格又便宜。 希望我的回答對(duì)你有些幫助！