胡辣湯調(diào)味香料有多少種為宜？是辛辣的比重大，還是芳香的比重大？料與湯是多大個比例？謝謝老師。
懸賞分：20|
調(diào)味香料為八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、涼漿、胡椒、、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻
辛辣的比重大
料與湯是1:15
辛辣的比重大
料與湯是1:15
好
不好其 他 回 答共2條
1樓
八角、花椒、肉桂、干姜、高良姜、桂皮、陳皮、丁香8種
辛辣的比重大料與湯1：15
辛辣的比重大料與湯1：15
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