鵝肉怎么燒好吃
懸賞分：20|
想吃鵝肉，但不會燒？？
燉鵝肉就可以了，鵝肉不容易熟，最好有高壓鍋，如沒有就要多燉一會，蔥姜蒜、大料、料酒、花椒、熱油熗鍋（把大料、花椒用油煸炒一下，有條件的話可以放些桂皮、香葉、干辣椒少許），放入肉繼續(xù)煸炒，后加入料酒、老抽（如果會抄作的話可以提前炒一下糖色）、鹽、糖調(diào)味，加入適量的水，如果是高壓鍋可以少加點，出鍋時放入味精即可。
好
不好其 他 回 答共3條
1樓
清燉的話 會有一種不好的味道 紅燒的話 不入味 但粉蒸的 則會有意想不到的鮮美 而且簡單
2樓
你這只癩蛤蟆想吃天鵝肉
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