什么是蒸籠紙
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現(xiàn)在市面上普遍用的蒸籠紙是用雙面硅油紙做的，其用途主要是在蒸籠里蒸包子還有就是燒烤店里用于燒烤用或者是飯店里面有些油炸食品需要用到它來(lái)裝盤(pán)用。在各個(gè)酒店用品市場(chǎng)都買(mǎi)的到的。
好
不好其 他 回 答共3條
1樓
你買(mǎi)蒸的面包時(shí)，有時(shí)會(huì)看到面包底下有一層紙粘在面包上，要撕開(kāi)才能吃，那就是蒸籠紙。作用是為了不讓包子粘在蒸籠上。其實(shí)就是普通的宣紙裁剪開(kāi)的。沒(méi)有它，就必須在蒸籠上墊一個(gè)刷過(guò)油的小碟子
2樓
做西點(diǎn) 蛋糕用的紙
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