
2025-11-08 00:37:45
四川料小二食品有限公司出品的這款香辣美蛙魚(yú)火鍋底料,充分考慮中小美蛙魚(yú)門(mén)店的成本壓力,在定價(jià)與采購(gòu)政策上盡顯優(yōu)勢(shì)。對(duì)于初期創(chuàng)業(yè)、資金周轉(zhuǎn)緊張的門(mén)店,這樣的定價(jià)不會(huì)增加額外負(fù)擔(dān),批量采購(gòu)政策更具吸引力:避免門(mén)店因囤貨過(guò)多占用倉(cāng)儲(chǔ)空間與資金。以一家經(jīng)營(yíng)1年的門(mén)店為例,節(jié)省的成本可靈活用于門(mén)店運(yùn)營(yíng):比如每月拿出500元用于美團(tuán)平臺(tái)推廣,吸引更多線上客流;或用于升級(jí)食材(如選用更大規(guī)格的蛙肉),提升顧客體驗(yàn)。此外,底料供應(yīng)商還提供長(zhǎng)期合作福利,連續(xù)合作6個(gè)月以上的門(mén)店,每年可獲得試新機(jī)會(huì)(體驗(yàn)新款風(fēng)味底料,如藤椒味、番茄味),幫助門(mén)店豐富菜品品類,無(wú)需額外支付研發(fā)成本,進(jìn)一步降低經(jīng)營(yíng)壓力。料小二青花椒底料去籽處理,吃著沒(méi)有苦澀味!成都餐飲魚(yú)火鍋底料大批量

四川料小二食品有限公司出品的麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料,專為魚(yú)蛙火鍋門(mén)店解決“鍋底成本高”痛點(diǎn)。市場(chǎng)同類麻辣底料單鍋(供3-4人食用)成本多在35元左右,而料小二采用菜籽油與四川石柱紅辣椒產(chǎn)地直采,減少中間環(huán)節(jié),單鍋成本可控制在13元起。其味道醇厚不燥,菜油香與麻辣味深度融合,涮煮蛙肉時(shí)能牢牢掛味,蛙肉入口先嘗麻辣勁,后有牛油回甘,完全適配美蛙魚(yú)門(mén)店對(duì)“辣得夠味、不**食材鮮”的需求。操作上無(wú)需提前炒料,拆包倒入鍋中加1:3比例的骨湯,加熱5分鐘即可出餐,即使后廚新人也能上手,一家日均售50鍋的門(mén)店,每月只鍋底成本就能節(jié)省9000元,大幅減輕經(jīng)營(yíng)壓力。成都魚(yú)火鍋底料貼牌料小二麻辣美蛙魚(yú)底料無(wú)中間商,廠家直供價(jià)格透明!

餐飲門(mén)店研發(fā)美蛙魚(yú)火鍋新品(如藤椒味、蒜香麻辣味)時(shí),需要穩(wěn)定的風(fēng)味基底,四川料小二食品有限公司出品的這款底料可作為關(guān)鍵支撐。味道上保留了川味火鍋的“鮮醇底味”,在此基礎(chǔ)上添加少量輔料就能衍生新口味,且不會(huì)與底料本身的麻辣感刺激——加藤椒能突出清香麻味,加蒜米能增強(qiáng)醇厚感,新品試錯(cuò)時(shí)味道偏差小,食客接受度高。操作簡(jiǎn)單讓新品研發(fā)效率提升,無(wú)需重新學(xué)習(xí)炒料工藝,只需在現(xiàn)有流程中增加輔料添加步驟,后廚1-2天就能掌握新品制作,減少了研發(fā)周期與原料浪費(fèi)。工廠直供支持小批量定制,門(mén)店可根據(jù)新品銷量調(diào)整采購(gòu)量,且定制價(jià)與常規(guī)款差異小,比單獨(dú)研發(fā)新底料節(jié)省60%以上的成本,降低了新品推廣風(fēng)險(xiǎn)。
家庭式餐飲門(mén)店(如夫妻店)人手有限,四川料小二食品有限公司出品的這款麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料的“操作便捷”與“成本可控”特性尤為適配。味道上無(wú)需復(fù)雜調(diào)味,底料本身已調(diào)好咸淡與風(fēng)味,煮制后麻辣鮮香適中,適合家庭聚餐、朋友小聚等場(chǎng)景,周邊居民復(fù)購(gòu)率較高,不少門(mén)店反饋“老客常說(shuō)‘味道像家里做的,但更夠味’”。操作上夫妻兩人就能完成后廚工作,無(wú)需雇傭額外員工,拆袋倒入底料后加熱,煮制過(guò)程中無(wú)需專人看守,可同時(shí)兼顧前廳服務(wù),人力成本大幅降低。工廠直供的價(jià)格比市場(chǎng)同類產(chǎn)品實(shí)惠,單份底料成本低,家庭店能推出平價(jià)套餐吸引客流,同時(shí)無(wú)需囤放香料,減少了資金占用,讓家庭店的運(yùn)營(yíng)壓力更小。料小二底料讓美蛙魚(yú)火鍋既有傳統(tǒng)風(fēng)味,又適配現(xiàn)代口感;

針對(duì)魚(yú)蛙火鍋門(mén)店“味型不穩(wěn)定”的關(guān)鍵痛點(diǎn),四川料小二食品有限公司出品的香辣美蛙魚(yú)火鍋底料采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。每包底料的辣椒(二荊條+小米辣)、香料(八角、桂皮等)配比誤差不超過(guò)0.2%,熬煮時(shí)間、油溫全程電腦控溫,避免人工炒制導(dǎo)致的批次差異。其香辣味型辣中略帶麻辣,醬香濃郁,涮煮魚(yú)肉時(shí)能中和魚(yú)的腥味,讓魚(yú)肉鮮而不柴,特別適合追求“香辣不刺激”的顧客群體。某商圈美蛙魚(yú)門(mén)店此前因味型波動(dòng),每月收到8-10起“口味不一樣”的投訴,使用料小二食品的底料后,投訴量降至1-2起,回頭客占比從40%提升至65%。操作上無(wú)需額外調(diào)味,拆包加熱即食,后廚無(wú)需專業(yè)廚師,人力成本每月節(jié)省3000元。料小二麻辣底料用文武火熬煮,吃完不燒胃!成都魚(yú)火鍋底料貼牌
遵循食品**標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),料小二底料可放心用于餐飲經(jīng)營(yíng)!成都餐飲魚(yú)火鍋底料大批量
餐飲門(mén)店關(guān)注原料透明度時(shí),四川料小二食品出品的這款麻辣美蛙魚(yú)火鍋底料能提供保障,同時(shí)兼顧味道與價(jià)格。味道上原料可追溯花椒、辣椒來(lái)自固定產(chǎn)區(qū),熬制過(guò)程無(wú)多余添加劑,煮制后味道天然,食客能品嘗到原料本身的鮮香,門(mén)店可向食客介紹原料來(lái)源,增強(qiáng)消費(fèi)信任。操作上無(wú)需擔(dān)心原料品質(zhì)波動(dòng),工廠每批次原料均經(jīng)過(guò)檢測(cè),底料品質(zhì)穩(wěn)定,后廚無(wú)需篩選、清洗香料,減少了操作環(huán)節(jié)的麻煩。工廠直供的價(jià)格比市場(chǎng)上同類透明原料底料低13%左右,且采購(gòu)流程透明,無(wú)隱藏費(fèi)用,門(mén)店能清晰核算原料成本,同時(shí)工廠提供原料檢測(cè)報(bào)告,便于門(mén)店應(yīng)對(duì)食品**檢查,降低了運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。成都餐飲魚(yú)火鍋底料大批量
四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地,繪畫(huà)新藍(lán)圖,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,齊心協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來(lái)四川料小二食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!