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中草藥材特性及對倉庫的要求
懸賞分:20
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1:草藥材特性及對倉庫要求;2:樣倉庫倉庫特點;3:倉庫保管養(yǎng)護措施;4:先進技術設備信息技術;5:其......
知識庫標簽:
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列兵
1 貯藏前般性處理
藥材貯藏前須經(jīng)過必要過篩除去泥砂、雜物等還篩除部分蟲卵、蛹等根據(jù)藥材性質(zhì)進行干燥晾、曬、烘等使藥材含水量減少低利于害蟲孵化、生長[2]若發(fā)現(xiàn)藥材已受蟲蛀應把所有藥材進行檢查把已受蟲蛀剔出或銷毀免進步傳播
2 分類存放
藥材蟲蛀與藥材本身性質(zhì)有著密切關系防治時首先要研究藥材特性并按其性質(zhì)而采用同貯存條件分類保管特別易生蟲藥材集貯存集處理樣有效防止或減少蟲害易受蟲害藥材主要有下幾種[2]
2.1 般含脂肪油類(杏仁、柏子仁等)、含淀粉或糖分類(薏仁米等)及含蛋白質(zhì)類(冬蟲夏草等)藥材比較易蛀因些成分都害蟲營養(yǎng)物質(zhì);而含辛辣成分(丁香等)及化學晶體(冰片等)、礦物類(石膏等)藥材則般受蟲蛀
2.2 質(zhì)軟或含糖易吸潮藥材潮濕情況下易生蟲
2.3 由于外表有保護組織層所完整碎藥材易蟲蛀;而已破碎藥材、飲片則較原藥材易受蟲蛀難貯藏
2.4 蜜制藥材由于糖分增加而易受蟲蛀
3 草木灰(木炭)貯藏法
該法借鑒民間貯糧經(jīng)驗[34]梅雨季節(jié)前根據(jù)藥材各自特點進行次薰殺和晾曬處理盛入缸內(nèi)至距缸口約10cm處用漏灰編織袋料遮住藥材上覆5cm厚尚有余溫草木灰或木炭再覆蓋1層塑料薄膜蓋灰至缸口用塑料薄膜封口;也草木灰與藥材層層間隔存放草木灰及木炭既能吸收藥材水分(吸濕力達本身重量10%~12%)又具有殺蟲作用無污染草木灰般只使用1次而木炭經(jīng)日曬反復使用此法適用于含糖分、淀粉、樹脂、揮發(fā)油、油脂等類藥材貯藏山藥、菊花、桃仁等
4 石灰缸貯藏法
對宜曬、烘又易受潮蟲蛀藥材蜈蚣、糖參等放入石灰缸密閉(缸底部放置適量生石灰)生石灰具有極強吸水能力使缸內(nèi)幾乎無水分從而使蛀蟲及蟲卵無法生產(chǎn)、孵化[56]
當石灰吸濕達定程度時即出現(xiàn)崩解、揚化狀態(tài)故應及時更換石灰般每年春季時布置使用1a
5 多層口袋貯藏法
多層口袋[7]分三層即外層用麻袋間層用質(zhì)地較厚且軟普通無毒塑料袋內(nèi)層用白布袋干燥藥材裝入內(nèi)層分別扎緊口袋即
利用多層口袋存放藥材必須注意:存放和提取藥材必須扎緊袋口尤其塑料袋口更應扎緊防止霉變蟲蛀關鍵
6 定期拌盤法
該法[8]分堆積拌盤和裝袋拌盤兩種堆積拌盤法藥材倒入簸箕等敞口容器內(nèi)或放干凈地坪上結(jié)合搓揉進行拌和該法有利于檢查藥材外觀質(zhì)量對藥材破損程度較小操作費時裝袋拌盤法藥材盛裝于布袋或麻袋內(nèi)藥材數(shù)量袋容量1/2~2/3宜扎緊袋口上下輪換翻轉(zhuǎn)縱橫著地搓揉反復數(shù)次該法工效較高操作當易藥材擦破擠碎通過拌盤時磨擦撞出及翻動使藥材內(nèi)部通風結(jié)合日光暴曬使藥材易于干燥并能極有效地滅除殘留藥材害蟲蟲卵
般易霉變生蟲藥材牛膝、棗仁等拌盤間隔時間5~7d花類、葉類、全草10d左右拌1次根及根莖、皮類藥材15d拌1次
7 氣調(diào)貯藏法
定溫度且密封條件下降低O2含量提高CO2含量進行貯藏方法當O2含量下降0.8%下時部分害蟲經(jīng)過48h死亡[5];當O2含量下降8%下CO2含量提高45%上時3d內(nèi)害蟲全部死亡該法對同質(zhì)地和成分藥材均適用[9]常用氣調(diào)方法有真空包裝、充CO2降O2包裝、充N2降O2包裝及除氧劑包裝等藥飲片宜大力發(fā)展種包裝、貯存法另外還有砂悶法及密封法等[10]也都利用降O2原理
對于量大藥材采用桶式氣調(diào)法:直接CO2氣體通過皮管充入貯藥容器底部(好用鐵桶密閉性能高易被鼠咬或硬物扎破)利用CO2密度大于O2特點逐漸O2趕出當容器口溢出啤酒味時說明CO2已充滿抽出皮管封嚴容器呂氏[11]用該法養(yǎng)護藥材達10a之久均未出現(xiàn)蟲蛀、霉變、泛油、變色等現(xiàn)象且成本較低
8 加溫處理
藥材放日光下暴曬夏季太陽直射溫度能達50℃左右害蟲殺死須陽光充足曬得徹底否則反而增高溫度使蟲卵孵化促進害蟲活動對宜光照藥材60℃左右烘箱或微波爐、遠紅外干燥機加熱殺滅成蟲、蛹、幼蟲和部分蟲卵[2]上述方法還使藥材水分減少利于害蟲生長及蟲卵孵化須防止藥材走油、變味
對已感染害蟲藥材用蒸氣約80℃左右處理10~20min或沸水浸泡片刻再曬(烘)干達殺蟲目種方法也適用于已感染害蟲包裝器材和倉庫用具[2]對葉類、花類、全草及膠類藥材使用其類藥材使用時也須防止其有效成分流失
9 冷藏法
采用低溫(0~10℃)貯藏藥材有效地防止宜烘、曬藥材及膠類藥材生蟲[12]亦有報道15℃下即預防蟲蛀[13]
也采用冷凍(-5℃下)法殺滅蛀蟲[2]使用該法時必須注意若藥材水分過多使藥材受凍蛋白質(zhì)及其原生質(zhì)和其膠體發(fā)生逆凝固作用解凍能再恢復原來狀態(tài)顏色變深品質(zhì)變劣[14]若水分過少藥材會干裂、發(fā)脆某些藥材過分干燥還會枯朽影響藥性因此必須根據(jù)藥材同性質(zhì)恰當控制好含水量即確定藥材0℃下低溫儲存完全水分值[15]郭氏曾報道參類藥材宜冷凍貯藏[16]
10 施-勞法
德國薩爾州薩爾布呂肯大學埃貢施塔爾和京特勞研究了種殺滅藥材害蟲方法[17]們認:動物器官對于加壓隨迅速松壓罕能耐受同害蟲敏感性同其死亡率般與壓力、加壓時間呈正比關系且增加壓力適當縮短加壓時間例谷物甲蟲壓力101MPa時作用時間需3h才能全部被殺死;而壓力201MPa時作用時間只需20min般使用較高壓力比延長加壓時間更有利
設備由貯氣瓶、高壓釜和真空泵組成操作時高壓釜裝上商品原包裝藥材用真空泵抽真空CO2氣體從貯氣瓶進入高壓釜直所需壓力(通常501MPa)達所需時間(通常10~20min)迅速排出CO2有效地殺滅害蟲
該法影響藥性和污染環(huán)境
11 60 Co-γ射線輻照滅蟲
孔令杰等[18]對采用60Co-γ射線輻照養(yǎng)護動物類藥材法進行了研究認氯化苦、磷化鋁等薰蒸法殺死活蟲難殺滅蟲卵適當溫、濕度條件下蟲害會再度復發(fā);而經(jīng)過60Co-γ射線輻照藥材能常態(tài)下長達11月完好保存其原理γ射線穿透力極強存于物體內(nèi)活蟲及蟲卵殺滅達徹底根治蟲害目實驗表明輻照低有效劑量3kGy輻照前藥材宜用聚乙烯塑料袋密封防止外界倉蟲浸染
般地說60Co-γ射線輻照劑量越大殺蟲效越好人們關心輻照藥材其藥理作用否會受影響楊愉君等[19]秦艽作試驗對象研究證明同種類藥材當輻照劑量選擇適當時其藥理作用會改變因而應盡能選擇適宜低輻照劑量秦艽例其輻射劑量宜超過5kGy
12 酒蒸貯藏法
取適量酒精或白酒(50度上)裝杯上扎紗布(防藥材落入杯)放入盛藥材缸底部藥材放入缸或直接酒精或白酒層層噴灑藥材上(般每kg藥材酒精用量20~30ml)密封樣酒精緩慢揮發(fā)彌漫并透入整藥材抑制蟲卵產(chǎn)生及孵化殺滅蛀蟲并殺菌防霉
種方法對動物類、含油脂類、含糖類等藥材作用都較理想無毒無害成本低操作簡便還能增強某些藥藥效矯正異味醫(yī)院藥房(特別基層藥房)藥短期保存非常適宜[2021]由于酒精具吸濕性所用該法保存藥材應適時翻曬;另外操作時應特別注意防火防爆
13 化學劑薰蒸法
傳統(tǒng)多用硫黃燃燒產(chǎn)生SO2起殺蟲作用由于SO2會破壞某些有效成分現(xiàn)已少使用有報道:黨參用硫黃薰蒸有效成分結(jié)構(gòu)有顯著改變21d基本恢復[22]
目前藥倉庫常用氯化苦和磷化鋁薰蒸兩種方法殺蟲力強穿透力大并有殺鼠作用對纖維組織無損害若二者交替使用還防止害蟲產(chǎn)生抗藥性效更令人滿意使用時須防殘毒且只能殺死活蟲對蟲卵作用較小適宜溫、濕度條件下蟲卵快會孵化[23]吳氏[24]使用改進增效法(磷化鋁:碳酸氫銨:食醋:醋糟按1g∶20g∶10g∶10g/m3配比)減少磷化鋁用量減少毒性操作簡便
劉氏[25]等用糧保防蟲效較好糧保經(jīng)國家衛(wèi)生部批準糧食防蟲保護劑使用量少每100kg藥材只需20g采用緩釋技術作用時間長對人體無毒無害無殘留無良臭味僅有防蟲效還有殺蟲作用抑制蟲卵孵化值得推廣
采用DMF防蟲亦有定效[26]DMF富馬酸二甲酯80年代國外研制食品添加劑且有低毒、高效、廣譜抗菌特點對藥材具有較強防霉和良好防蟲作用操作方法:定劑量DMF裝入數(shù)無紡布袋再其分放于藥材
其化學薰蒸劑還有四氯化碳、氯仿、環(huán)氧乙烷等使用時須注意防火、防毒、防環(huán)境污染
14 對抗同貯法
該法藥材傳統(tǒng)養(yǎng)護法之明代陳嘉謨著《本草蒙筌》便有人參和細辛冰片同燈草……記載[27]該法主要利用些有特殊氣味能起驅(qū)蟲作用藥材嬉咨?嫻 a class='info_title' style='color:#FF0000' href='/' target='_blank'>藥材共存 锏椒萊婺康摹?BR> 例花椒、細辛防烏梢蛇等動物藥蟲蛀;山蒼子多用于蛇類藥材;丹皮防澤瀉、山藥蟲害;或使用冰片、樟腦等藥防蟲劑該法簡便易行無需增加特殊設備且驅(qū)蟲效較好尤其適用于少量藥材貯藏若些易生蟲藥材先進行烘烤、日曬等處理則效更佳[2829]
使用該法時應注意防止藥材之間摻雜混合串味鹿茸、人參、丁香等能與冰片、樟腦等共存;甘草、黃芪能與大戟、甘遂混藏否則易走油、變味、串味[30]
15 昆布(海藻)防蟲法
市售昆布或海藻放入2~3層紗布袋內(nèi)平置于藥材心部位即每kg昆布或海藻置于20~50kg藥材降低藥材含水率8%~15%生蟲藥材米象、藥谷盜等對比加昆布、海藻前減少55%~75%[31]亦有報導放入昆布(按藥材量1/100比例)藥材七天各種菌量明顯減少96%上粉螨和蛾類死亡[32]
存放昆布或海藻布袋定期取出置通風干燥處1.5h或晾曬30~40min即使水分全部揮干再重新放入藥材此反復使用20次也減弱其吸濕、放濕能力且其本身亦變質(zhì)照常食用或作藥用[32]該法對含糖、油脂較高實防蟲效理想[33]
關于昆布、海藻對藥材蟲害控制作用原因從化學成份等方面分析還有待于進步研究
16 藥制成復方制劑防蟲法
花椒(40g)、樟腦(5g)制成復方花椒酊(100ml)對谷蛾、甲蟲、毛衣魚、書蚤等各種害蟲幼蟲及蟲卵均有良好殺滅效[34]操作時藥材晾曬裝入容器內(nèi)放1層藥材噴1次復方花椒酊藥材表面噴濕準密封害蟲2h內(nèi)全部被殺死般每100kg藥材用復方花椒酊滅蟲需3kg防蟲需0.5kg
該法結(jié)合了藥對抗同存和酒精滅蟲原理和優(yōu)點花椒 、樟腦含有大量揮發(fā)油具辛辣性各種昆蟲聞自動避開防蟲時間長;乙醇作溶劑達殺菌、殺蟲作用采用該法滅蟲有效率達96%上無殘留毒素和污染
郝氏[35]與陳氏[36]也分別報道了復方百部酊與百部、除蟲菊酊具有良好驅(qū)蟲殺蟲效
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1樓
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列兵
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