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  • 小菜籽油是菜籽油么?跟一般的菜籽油有什么區(qū)別?

    懸賞分:20|

    其 他 回 答共7條

    1樓

    H177·小菜籽,系被稱為“中國油菜之父”的中科院油菜遺傳育種學(xué)家傅廷棟院士,歷經(jīng)多年努力研發(fā)出的全新油菜籽品種。該品種以獨(dú)特品種,高營養(yǎng)價值稱奇業(yè)內(nèi)。
    經(jīng)過技術(shù)創(chuàng)新與培育模式升級,H177·小菜籽極大地提高了油酸含量,高達(dá)73%-75%(普通雙低油菜品種為58%-65%),優(yōu)于橄欖油。同時將芥酸含量控制在0.6%以下(遠(yuǎn)低于國家規(guī)定的2%標(biāo)準(zhǔn)),從而形成了高油酸、超低芥酸的創(chuàng)新油菜籽品種。
    小菜籽油的營養(yǎng)價值已超過橄欖油,被譽(yù)為“東方橄欖油”。

    小菜籽油不是我們所想象的小榨菜籽油,前者是一個新品類/品種,而后者則是指傳統(tǒng)的一種加工工藝. 小菜籽油營養(yǎng)價值幾乎超過橄欖油了,它的油酸高達(dá)73%以上
    知識庫標(biāo)簽: |列兵

    2樓


    原料不同,加工工藝可能不同,壓榨的比較好
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    3樓


    是的,只是壓榨的方式不一樣
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    4樓


    第一道跟第二道的區(qū)別
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    5樓


    有,大小的問題
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    6樓


    不好
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    7樓


    差不多吧
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