知識庫標簽:
|列兵
稻谷是一種南方的主食之一,即通常說的大米,糯米也是稻谷的一種,主要分為:1 早秈稻谷 生長期較短、收獲期較早的秈稻谷,一般米粒腹白較大,角質(zhì)粒較少。
2 晚秈稻谷 生長期較長、收獲期較晚的秈稻谷,一般米粒腹白較小或腹白,角度粒較多。
3 粳稻谷 粳型非糯性稻谷的果實,籽粒一般呈橢圓形,米質(zhì)粘性較大脹性較小。
4 秈糯稻谷 秈型糯性稻的果實,糙米一般呈長橢圓形和細長形,米粒呈乳白色,不透明,也有呈
半透明狀(俗稱陰糯),粘性大。
5 粳糯稻谷 粳型糯性稻的果實,糙米一般呈橢圓形,米粒呈乳白色,不透明,也有呈半透明狀(俗
稱陰糯),粘性大。
- 為最佳答案評分?
-
好 100% (1)
-
不好 0% (0)
- (目前有 1 個人評價)