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|列兵
不必,用不銹鋼肯定是好的,用鐵的也行,只要不生銹就行,鐵的一般就用一次,因為燒烤配料會腐蝕鐵生銹,生銹就最好不要用了。
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其 他 回 答共5條
1樓
建議要用不銹鋼的燒烤網(wǎng),因為油是由1、飽和脂肪酸
2、不飽和脂肪酸
3、亞麻酸
4、亞油酸
5、油酸、
的混合物,不銹鋼是(Stainless Steel)指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼,又稱不銹耐酸鋼。實際應(yīng)用中,常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼,而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于兩者在化學(xué)成分上的差異,前者不一定耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕,而后者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素.建議你使用!
2樓
最好是用不銹鋼的比較好,用鐵的話,第一次使用完后,放置會生銹,下次使用生銹的網(wǎng)烤出來的燒烤吃了對人不好!
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3樓
還是不銹鋼的好,衛(wèi)生干凈,清洗容易
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4樓
正規(guī)的都用不銹鋼。
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