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服裝設計與工程專業(yè)為浙江省重中之重一級學科，具有學士、碩士、博士三級學位授予權。
重點培養(yǎng)兩個方向的服裝專業(yè)人才：
一是服裝生產(chǎn)技術管理方向：培養(yǎng)從事服裝成衣設計與開發(fā)、服裝生產(chǎn)與技術管理、服裝技術研究等相關工作的高級專門人才；
二是服裝貿(mào)易與營銷方向：培養(yǎng)從事服裝開發(fā)、管理和貿(mào)易營銷等方向的高級專門人才。
該專業(yè)緊扣國內(nèi)及國際服裝產(chǎn)業(yè)特點，采用工程與藝術、工程與管理、工程與貿(mào)易相結合的培養(yǎng)模式，能使學生具備扎實的專業(yè)理論知識和較強的實踐應用能力，同時畢業(yè)生也具備在工程學科、藝術學科或是經(jīng)濟學科方面進一步深造的能力。
主干學科為設計藝術學、紡織材料與工程。
主要課程有：服裝材料學、服裝設計學、成衣工藝學、服裝立體裁剪、服裝結構設計、服裝CAD、服裝生產(chǎn)管理、服裝機械、服裝商品策劃、服裝市場營銷、銷售管理、服裝國際貿(mào)易、外貿(mào)函電等。