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氫氧化鈉
氫氧化鈉（NaOH俗名火堿、燒堿、苛性鈉香港稱哥士）常溫下種白色晶體具有強腐蝕性易溶于水其水溶液呈強堿性能使酚酞變紅
氫氧化鈉種極常用堿化學(xué)實驗室必備藥品之溶液用作洗滌液
化學(xué)表現(xiàn)
無色透明鈉堿液體強堿之易水溶解能與許多有機、無機化合物起化學(xué)反應(yīng)腐蝕性強能灼傷人體皮膚等
氫氧化鈉水完全電離出鈉離子和氫氧根離子與任何質(zhì)子酸進行和反應(yīng)鹽酸例：
NaOH + HCl → NaCl + H2O
氫氧化鈉還許多有機反應(yīng)良好催化劑其典型酯水解反應(yīng)：
RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH
反應(yīng)進行既完全又迅速氫氧化鈉能灼傷皮膚原因
氫氧化鈉制造肥皂重要原料之氫氧化鈉溶液加油比例合適會反應(yīng)混合成固體肥皂反應(yīng)也利用了水解原理而類NaOH催化下酯水解稱皂化反應(yīng)
用途
氫氧化鈉被廣泛用于各種生產(chǎn)過程化工生產(chǎn)氫氧化鈉提供堿性環(huán)境或作催化劑NaOH稀溶液家用時做洗滌液
食品生產(chǎn)氫氧化鈉有時被用來加工食品氫氧化鈉甚至道名菜必要調(diào)料注意此時氫氧化鈉使用嚴格控制；而些法商販會過量使用氫氧化鈉從而使食品更好看樣食品能致病

紡織，造紙，煉鋁，印染，精煉石油等

同上 上面是標準答案- -