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你好、光做蛋糕跟餅干只需要烤箱，打蛋器，鮮奶機(jī)，這幾樣大的設(shè)備，做面包的話還需打面機(jī)跟醒發(fā)箱、做丹麥還需要起酥機(jī)。蛋糕跟餅干的設(shè)備大概5千元（小型餅房），投一萬元設(shè)備加材料能搞定、至于房租跟轉(zhuǎn)讓費(fèi)看你地段了

烤箱啊，蛋糕模具啊，打奶器啊，具體可以找個(gè)網(wǎng)上的代理問問

設(shè)備：
面包部分：
1，打面機(jī)：3000到5000元
2，醒發(fā)箱：1500到2200元
3，雙層燃?xì)饪鞠洌?000到6000元，或電烤箱：2500到4000元
4，鋁制烤盤：25元/個(gè)*20個(gè)=500元或不沾烤盤：70元/個(gè)*20=1400元
5，操作臺(tái)：800元*2=1600元
6，烤盤架：1200元左右
7，其他小工具和面包模具約需2000元左右
8，原料：2000元到5000元
蛋糕部分：
1，20L打蛋機(jī)：1700元左右
2，鮮奶機(jī)：1000元左右
3，蛋糕盒：500元以上
4，裱花嘴，裱花袋，巧克力，奶油等需要1000元到3000元（看你進(jìn)什么檔次的原料和進(jìn)貨量了）
餅干部分：
基本不需要添加什么了：估計(jì)100到300元就可以了

店面：
1，租金和轉(zhuǎn)讓分：這個(gè)差距太大無法估算，自己可以去問問
2，裝修：看你裝修什么檔次了，建議裝修費(fèi)不要低于3萬