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現(xiàn)在有很多人的吃熟食，比較出名的熟食連鎖店有周黑鴨、煌上煌等等，但是熟食的保鮮就尤為重要了。那到底哪個保鮮展示柜哪個牌子比較好呢?有很多人可能會說海爾很好了，在這里我們?yōu)榇蠹抑v解下，海爾做的都是家用冰箱，所以要買好一點(diǎn)的熟食柜的話推薦大家還是用心的多方比較選出最合適的。
購買鴨脖子展示柜要注意以下幾個方面：
1.鴨脖子展示柜有保鮮功能和保溫功能的，要看準(zhǔn)您經(jīng)營的食品適合哪一種再選擇適合的購買。比如您賣的鴨脖子冷吃味道更好那就建議買保鮮功能的柜子；如果熱吃味道更好那個就建議買保溫功能的柜子。
2.購買展示柜要看系統(tǒng)配置。客戶不要受價格誘惑。往往產(chǎn)品價格越低的越容易上當(dāng)吃虧。首先要問商家蒸發(fā)器管道是什么材料。有鐵管的，有鋁管的，有銅管的。一般來說銅管的最好，管道抗壓耐腐蝕強(qiáng)冷柜管道壽命長。當(dāng)然銅管也有坑人的，那你要問商家是什么樣的銅管了。最好是0.6毫米壁厚的國標(biāo)電解銅。不要去買那些0.3或0.4毫米壁厚拉伸銅。拉伸銅雜質(zhì)多抗壓抗腐蝕不強(qiáng)，還不如一般的鐵管。購買的時候可以帶一塊磁鐵，一般展示柜用的鐵管比較多，鋁管用的少。吸一下內(nèi)膽一般就可以大概判斷鐵管銅管了。鐵管吸銅管不吸。其次，要看用的壓縮機(jī)是什么牌的，國產(chǎn)的有歐雪，萬勝，白雪等，進(jìn)口的有丹佛斯，阿斯帕拉，泰康，比澤爾等。要問清壓縮機(jī)是翻新的還是原裝的，原裝的一般性能穩(wěn)定，翻新的故障多。
3，注重制冷效果。制冷效果的好壞直接影響到使用?？蛻艨梢杂檬秩ジ惺芾錃饣蚍e霜內(nèi)壁的冷量，如果冷量微弱效果就不太好。
4.注重售后服務(wù)。沒有電器冷柜永遠(yuǎn)不出毛病的。要選擇有專業(yè)維修水平，良好售后服務(wù)的商家，購買他們的產(chǎn)品能保證24小時售后服務(wù)到位。
5.看冷柜板材的使用。好的冷柜材料用不銹鋼或磁鋼結(jié)合彩鋼板做外殼，柜體框架用角鋼比方管結(jié)實(shí)耐用。保溫層用聚氨酯發(fā)泡比泡沫或壓縮碎木好。好的玻璃一般采用鍍膜熱反射玻璃，或中空玻璃。