其 他 回 答共4條
1樓
孕婦不宜吃驢肉
中醫(yī)認為，驢肉性味甘涼，有補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩的功效。所以驢肉是肉食的上品：“驢肉香，馬肉臭，打死不吃騾子肉”。驢肉火燒里選用的驢肉更為嚴格，以驢臉部的肉最為細嫩。正宗的驢肉火燒吃的時候，肉里搭配點兒驢板腸，伴著小米粥和味道鮮美的醬菜，更有風味。
雖然味道鮮美，但驢肉肉質(zhì)較密，不宜多吃，多吃不利消化。而且，據(jù)《本草衍義》記載，孕婦不宜吃驢肉。驢肉性平,味酸甘,雖有補血益氣作用,但根據(jù)前人經(jīng)驗,懷孕婦女應當忌食驢肉。如《日用本草》中記載:驢肉,妊婦食之難產(chǎn)。
