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唐代越窯茶具主要有碗、甌、執(zhí)壺、杯、釜、罐、盞托、茶碾等數(shù)種。
碗作為唐時(shí)最流行的茶具，造型主要有花瓣型、直腹式、弧腹式等種類，多為侈口收頸或敞口腹內(nèi)收。到了晚唐，制瓷工匠創(chuàng)造性地把自然界的花葉瓜果等物經(jīng)過(guò)概括，保留其感動(dòng)人、最形象的特征，運(yùn)用到制瓷業(yè)中，從而設(shè)計(jì)出葵花碗、荷葉碗等精美的茶具。
甌是中唐以后出現(xiàn)并迅即風(fēng)靡一時(shí)的越窯茶具新品種，是一種體積較小的茶盞。這種撇口斜腹的茶具，深得詩(shī)人皮日休的喜愛(ài)，他的《茶甌》詩(shī)可說(shuō)極盡了溢美之辭：“邢客與越人，皆能造瓷器。圓如月魂墮，輕如云魄起。棗在勢(shì)旋眼，蘋沫香沾齒。松下時(shí)一看，支公亦如此?！?br> 執(zhí)壺又名注子，是中唐以后才出現(xiàn)的，由前期的雞頭壺發(fā)展而來(lái)的。這種壺多為侈口，高頸，橢圓腹，淺圈足，長(zhǎng)流圓嘴，與流相對(duì)稱的一端還有泥條粘合的把手，壺身一般刻有花紋或花卉動(dòng)物圖案，有的還留有銘文，標(biāo)明主人或燒造日期。
至于茶杯、盞托、茶碾等物，在越窯中也常有發(fā)現(xiàn)，這類瓷器在釉色、溫度、形狀和彩飾上均較好地體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)越窯的制作工藝和燒造水準(zhǔn)。
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常用茶具有哪些？
從古至今，我國(guó)飲茶用的器具種類繁多，各式各樣，因民族、地區(qū)不同，千差萬(wàn)別。
古代茶具，除陶器、瓷器外，還有石器、竹器、木器、錫器、銅器、漆器、銀器、金器、玉器、水晶、瑪瑙等。茶具上繪畫有各式各樣的精美圖案，品茶時(shí)就多了一種美的享受。
現(xiàn)代茶具，有聞名中外的江蘇宜興紫砂茶具和江西景德鎮(zhèn)的白瓷、青瓷茶具等。市場(chǎng)上常見(jiàn)的上品瓷茶具有景德鎮(zhèn)的青花、粉彩、顏色彩茶具及禹縣多紅茶具，龍泉青瓷茶具、醴陵釉下彩茶具、唐山新彩茶具、廣州新彩茶具等；陶茶具有宜興紫砂茶具、磁州窯剔花茶具、四川榮昌茶具等。除陶瓷茶具外，現(xiàn)在還選用玻璃茶杯、搪瓷茶杯、塑料茶杯等，有些家庭還喜歡用鋁、錫、不銹鋼等金屬茶具。一般內(nèi)地人家喜歡用陶、瓷茶具；而青藏地區(qū)，藏胞無(wú)論用餐、飲茶，均用一種叫“貢碗”的小碗?！柏曂搿笔褂檬种v究，主要是憑借碗的圖案及花色來(lái)區(qū)別飲者的社會(huì)地位；臺(tái)灣人現(xiàn)流行以麥飯石制成茶具使用。